Тульский чернослив - ягода осени

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Конкурс "Урожай-2019"»
Первый месяц осени сентябрь, вот уже стало по утрам холодно и начали падать желтые листья с деревьев. Ягоды почти все уже отошли, но вот осталась у нас в саду еще поздняя ягода — это чернослив.
Приятно выйти в прохладный сад, набрать этих ягод и насладится их вкусом. Ведь в давние времена именно сливовыми завтраками начинали свой день короли.

Сливачернослив
Чернослив

Сливы — это диетический продукт. Большая часть ягоды — это вода и только 20% остается для углеводов, белков и жиров.
Сорт этой сливы, что растет у нас в саду — Тульская черная или Тульский чернослив. Относится она к сортам позднего созревания, и этот сорт очень популярен из-за своей отличной урожайности и устойчивости к различным заболеваниям.

слива зреет
Слива зреет

По мнению некоторых садоводов, этот сорт появился после случайного опыления дерева сорта Венгерка домашняя, и этот сорт первым описал агроном Г. Я. Серебро в прошлом столетии.
Высота этого дерева до 4,5 м, у древа густая овальная крона, а плоды напоминают яйцо. Вес сливы около 30 г, сами плоды темно-синие, а мякоть желтая, сочная и сладкая.

зреет ягода
Зреет ягода

Эта слива не любит засуху, и часто неспелые плоды опадают на землю. Если зимой дерево подмерзает, то оно быстро восстанавливается и дает регулярно плоды. Этому сорту не нужны опылители и это одно из его основных преимуществ. С одного дерева можно собрать от 10 до 35 кг плодов.

слива
Слива

Особого ухода это дерево не требует, вносим весной около дерева навоз и осенью после плодоношения тоже подкармливаем конским навозом.
А еще главное для этого дерева — это хороший полив.

слива
Слива

Готовим с этими ягодами компоты, варенье, сок, вялим, сушим, делаем маринованные томаты.

слива с томатами а зиму
Слива с томатами на зиму

маринованные томаты со сливой
Маринованные томаты со сливой

Для сока, конечно, подходят уже созревшие сливы, они мягкие, а для других заготовок я беру ягоды, которые еще не созрели.

для варенья
Для варенья

в собственном соку
В собственном соку

сушим сливу
Сушим сливу

вяленая слива
Вяленая слива

И конечно, каждый день употребляем ягоды в свежем виде, ведь в них много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет.
Поэтому в своем саду надо обязательно найти место для осенних слив.

Запись размещена в разделах: урожай, , , , , ,
19 комментариев 16 спасибо за запись   в избранное 779 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (19)
Очень хочется Тульскую сливу! Урожай отменный!
Лера, и мне такая нужна слива! Ну как так получилось, что у нас с тобой нет Тульской сливы?
Так я и томат Черный тульский нашла у Московского коллекционера)
По всей видимости всё уходит на сторону...
Валерия! Всем хватает этой ягоды! Даже курам отдаем сливу


У меня у соседа через забор растет похожая слива, во всяком случае ягодки похожи. Добрая часть ветвей свисает над моим участком. На компотики хватает
Наша слива тоже у соседей частично прописалась и они ягоды собирают
Вот-вот! Сапожник без сапог!
Да, Валерия! У нас всего 2 дерева, а ягод море -раздаю знакомым!
Я очень сливы люблю.++++++++++++++++
Какая великолепная слива! И сколько всего интересного и вкусного вы из нее делаете.
Судя по фото — очень урожайная и красивая! Вкус конечно так не оценишь но верю на слово!
Яна -вот сейчас она очень сочная и сладкая! Сегодня ведро собрала и все ем ее с утра и до вечера А куры охотятся за сливой что упадет с дерева
завидую белой завистью
Яна -ой не надо завидовать -я в вам кину ведерко слив -может долетит !
Я тоже покупала свою сливу, как чернослив, правда сорт не знаю. И ягоды на ней похожие. Всё таки это чернослив, а я думала, что меня обманули. Но она у меня к середине августа спеет.
Тоже хорошо, что есть такие ягоды.
У меня растет деревце с очень похожими плодами. Когда начала варенье варить запахло черносливом сильно. Посадила его лет 12 назад косточкой, плоды были, но немного, и только в этом году веточки облеплены плодами., как у облепихи. Наверно, у меня тоже растет тульский чернослив.
Вот и хорошо, Света, что есть такие вкусные ягоды

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: