У меня козы иной раз имеют привычку жрать люпины, но там видимо их мало, т.е. не заросли люпинов, а так, случайные поштучно в бурьяне попадаются, кучу сныти съест, макушкой люпина закусит. Который год пока без последствий.
Но так специально, если траву кошу — я люпины, естественно, брать принципиально не буду. Это уж они безобразничают, меня не спрашивая.
Можно ли употреблять в пищу люпин?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (8)
3
У меня корова часто черемуховые ветки ощипывает. Не учила химию, не знает, что содержащийся в них амигдалин в кислой среде отщепляет синильную кислоту.
А козы, бывало, и чистотелом закусывали — ну это уж вообще без комментариев.
А козы, бывало, и чистотелом закусывали — ну это уж вообще без комментариев.
Ну я так обычно-то гоняю, но иногда исхитряются. Особенно если делаем круг почета вокруг леса, идем по одному пути, а возвращаемся по другому. Они уж знают, и бегут впереди меня, пока я догоню, они уж люпины пообщипывают. Там один дачник их посадил, они вечно лезут их жрать, мне приходится за ними рысцой бежать и ругаться. Там правда не сплошь люпины, а в бурьяне всё, вперемешку. Сныти полно, дудники попадаются. Не так опасно.
Причем уже обратный путь — т.е. едва ли они голодные. Но надо подсуропиться, ага. Вдруг вкусно.
Причем уже обратный путь — т.е. едва ли они голодные. Но надо подсуропиться, ага. Вдруг вкусно.
Барон, я об этой новости
0
Ога. Цитата из сообщения по сноске:
>«В России выращивают только кормовой люпин, а для пищевой промышленности нужно вывести отечественные сорта пищевого люпина с пониженным и стабильным содержанием алкалоидов в зерне. Тем не менее, рецептуру хлеба в Тимирязевке уже запатентовали»<
Короче: «Хорошо бы, хорошо бы, нам поймать моржа большого»©
Плюнуть и растереть на такие сообщения, непонятно зачем они публикуются. Никакой мало-мальски полезной информации не содержат. Выведи этот самый люпин или хотя бы своруй за границей семена — тогда и разговаривать можно.
>«В России выращивают только кормовой люпин, а для пищевой промышленности нужно вывести отечественные сорта пищевого люпина с пониженным и стабильным содержанием алкалоидов в зерне. Тем не менее, рецептуру хлеба в Тимирязевке уже запатентовали»<
Короче: «Хорошо бы, хорошо бы, нам поймать моржа большого»©
Плюнуть и растереть на такие сообщения, непонятно зачем они публикуются. Никакой мало-мальски полезной информации не содержат. Выведи этот самый люпин или хотя бы своруй за границей семена — тогда и разговаривать можно.
Среди однолетних люпинов есть малоалкалоидные кормовые сорта, может некоторые из них и пригодны в пищу. Во всяком случае такие разговоры я слышу давно. Ещё в позднем СССР читал, что вот-де, советские ученые вывели безалкалоидный люпин, который может заменить теплолюбивую сою.