Гибрид или сорт - чему отдать предпочтение

овощи

Не знаю как у других, а у нас каждый раз перед началом посадочного сезона возникает бурное обсуждение — что сажать, когда сажать, а главное, какие семена покупать. И тут у каждого свое мнение. Мама и свекровь предпочитают свои семена. Свекровь даже морковку и свеклу своими семенами сажает. Муж признает исключительно семена в белых обычных пакетиках — самые простые и недорогие. А я вот любитель ярких, красивых пакетиков и семенных новинок. Если честно никогда даже и не смотрела, что покупаю (сортовые или гибридные семена). Просто если нравится описание и внешний вид беру)) А вот муж тщательно читает и запрещает мне покупать гибриды. Раньше как то мы обходили этот вопрос, а в этом году отказывается напрочь сеять мои новенькие семена. Отправил второй раз в магазин за обычными.

И мне теперь очень интересно насколько существенна эта разница между гибридными и сортовыми семенами. Стала читать статьи и вот какая картина сложилась у меня

Сначала про гибриды:
1. Гибриды более устойчивы к болезням, перепадам температуры
2. Чаще всего гибриды самоопыляемы, что несомненно плюс в дождливое лето
3. За гибридами не нужен такой тщательный уход как за сортовыми культурами
4. Но гибриды часто стоят значительно дороже, да и семян там раз два да обчелся
5. Гибрид — это не генномодифицированный продукт, а результат скрещивания 2 сортов

А вот то немногое, что я знаю про привычные нам сортовые семена:
1. Из обычных сортовых огурцов, помидоров можно собрать семена и после уже точно знать, что сажаешь. С гибридами не выйдет, они не сохраняют своих свойств в след поколении
2. Сортовые семена не так дороги и в пачке зерен намного больше
3. К обычным семенам мы привыкли и сажаем их давно 
4. Урожай сортовых семян у нас храниться хорошо, не знаю как у гибридов 

Почему у нас в семье все против гибридов я пока так и не выяснила. Выходит одна я к ним благосклонна. Может, более опытные дачники-огородники меня просветят, вдруг я не права. Расскажите, что сажаете вы

Запись размещена в разделах: семена, выбор, сорта,
Автор записи:




Комментарии (17)
Тоже с удовольствием послушаю профессионалов, но я лично согласна с Вами, т.е благосклонна  к гибридам. С одной стороны сортовые культуры выгоднее тем, что мы с них можем получить семена. Не выгодны тем, что не приспособлены ко многим погодным  моментам, не устойчивы к заболеваниям. Прочитала, что Гибрид — это растение, над которым работали специалисты, скрещивали два, иногда и больше сортов, чтобы собрать с них все самые лучшие качества в один. С гибридов мы не возьмем семян, не получим продолжения рода, но в уходе с ними — намного проще, они устойчивы — какие к холоду, какие к жаре, к короткому световому дню, к засушливому лету… и так далее. Словом я — за ГИБРИДЫ!!!
я вот тоже считаю, что ничего плохого в гибридах нет. Но, с другой стороны, читала, что многие овощи гибридные бывают с плохими вкусовыми качествами. Все силы ушли на приспособление культуры к погоде, болезням, а про вкус забыли. И мне интересно было бы узнать у тех кто сажаетт часто гибриды-как они в хранении, соленьях и т.д
Вот вчера наверное меня сбило с толку, что Вы написали про простенькие белые и красивые цветные пакетики. Я то всегда покупаю в красивых цветных и подумала что они практически все гибриды. Не поленилась и поздно вечером после Вашей статьи пересмотрела все пакетики которые посадила этой весной(перчики, томаты и баклажаны). И хочу сказать что 60% все-таки это сортовые культуры и только 40% гибриды. Поэтому сейчас уже не могу с уверенностью сказать что я за ГИБРИДЫ)) Я за проверенные овощи, т.е те которые уже сажала и которые мне очень нравятся по вкусовым качествам. Могу сказать что и гибриды вкусны в солениях и хороши в хранении. Я разочаровалась только по поводу белых огурцов)
меня тоже разговор с мужем сподвиг пересмотреть пакетики. оказалось достаточно гибридов.
Скажите а как они в посадке. Если в открытый грунт сажать ухода не требуют такого тщательного как сорта или в теплицу надо их?
Я не заметила особенной разницы в поведении гибридов в Ог и в теплице… за исключением того что в теплице намного раньше идет созревание и плоды были крупнее
спасибо за информацию. у нас просто пока 1 теплица и думаю посадить купленные гибриды в ОГ посмотреть, что будет
а еще скажите самоопыляемые гибриды и правда так хороши и дают урожай без пчел? как они ведут себя в дождливую погоду?
Дамы, вот ссылка на порядочную статью. Доступно и правильно все объясняется, без излишней научности, но очень точно.
 
informsemena.ru/sort.html
прочитала статью, интересно и просто написана. Но вот хочется из первых уст так сказать услышать. Правда ли они такие отличные эти гибриды-и растут практически в любых условиях и урожай намного больше и проблем меньше
Насколько мне известно, некоторые гибриды не так уж хороши по сравнению с сортами. Опять же, что сравнивается. Очень редко Вы найдете честное сравнение сорта и гибрида, а тем более «каждый кулик свое болото...». Да и каждые конкретные условия и каждый таксон (т.е. вид, гибрид, сорт) взаимодействуют по-разному с окружающей средой. Отвлеченный пример. Два человека с разной генетикой. Один — склонный к полноте, другой — кожа-кости с моментально сгорающими каллориями, кормятся по высококаллорийному уровню. Первый толстеет моментально, второй — так себе, просто поправляется. Первый — участник соревнований сумо, победитель, а второй — не проходит кастинг в модели. Тут цели разные, условия одни, генотип разный. Если кормить этих людей по-разному (создавать соответственные условия), то достижение цели становится реальным, каждый станет победителем. Думаю, гибриды и сорта не могут быть изначально одинаковы, генотипы разные, поэтому выяснить кто лучше — непосильная задача. В каждых конкретных условиях участка садовод подбирает посадматериал сам, соответственно условиям и целям, а не рекламе.
Да, кстати, о своих предпочтениях. Сорта я люблю за экономичность (не плачУ за семена каждый год), а гибриды за отменные свойства и стойкость. И еще одно. ГМО в растениях декоративных я очень даже не отрицаю, а в съестном и кормовом — категорически против.
полностью с вами согласна. я вообще ГМО боюсь. Но не могут ли эти вредности и в овощных семенах быть?
Как мне говорили «спецы», на рынке полно ГМО. И некоторый народ специально покупает сортовой «винтаж» — старые знакомые сорта, дабы не травить драгоценный сосуд души, т.е. тело.
как бы еще угадать что лучше)))у меня просто все консерваторы по натуре, видимо. Я девушка с переменчивой натурой))))вот и хочется поэкспериментировать. А травиться тоже не хочется)) 
А я, признаться, даже не обращаю особого внимания на то, сорт это или гибрид. Получением собственных семян не увлекаюсь, а это, пожалуй, единственный действительно весомый аргумент в пользу сортов. В остальном — вопрос в том, какие стоят задачи, чего хотим от своих растений. Допустим, один из моих любимых огурцов — Апрельский — это гетерозисный гибрид (F1). Меня в нем практически все устраивает и его гибридное происхождение нисколько не смущает. Если гибридное растение обладает свойствами и качествами, которые мне нужны, а сортовых аналогов нет, то какой смысл отказываться от его выращивания? Кстати, тот же Апрельский, хоть и считается салатным, может использоваться для засолки. Пробовала — получилось неплохо))
Насчет вкусовых качеств — это вообще настолько субъективный момент, по-моему, что его даже обсуждать сложно. Примерно из той же серии, что сравнение пчелоопыляемых и партенокарпических огурцов: многие говорят, что первые вкуснее и ароматнее, а по мне так никакой разницы ) Вкус, лежкость, пригодность для консервирования и прочие потребительские свойства различаются и у сортов, и у гибридов. Если мы, допустим, возьмем раннеспелую капусту и попытаемся ее сохранить на зиму, у нас ничего толкового не выйдет — и не важно, сорт то был или гибрид, важно, что ранняя капуста для хранения не предназначена. Это упрощенный пример, конечно, но мне кажется, бояться гибридов бессмысленно — это такой же продукт работы селекционеров, как и сорт, только обладающий несколько иными характеристиками.
да на вкус и цвет как говориться… Скажите, а из огурцов гибридов какие бы вы посоветовали. На пробу хочется посадить самоопыляемые, лето неизвестно каким будет
Сегодня была в семенном и попросила огурчики самоопыляемые мне посоветовать. Дали мне 
Щедрик. Сказали хороший с куста 5-7 кг и огурцов много. Буду пробовать

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: