'Айдаред' — самые вкусные яблоки, этот сорт я безошибочно узнаю на вкус, цвет, запах… и множество других примет, по которым я его ни с чем не перепутаю...
Но это всё предыстория… А история такова:
Свой предыдущий дом я купила по соседству от участка, на котором росло множество яблонь различных сортов. Сад был старым, запущенным, хозяев там я не видела, только гуляющая между деревьев корова намекала, что она не бездомная и у нее, как и у сада, есть хозяева. Потом корова пропала, а участок выставили на продажу под застройку… Так я познакомилась с дочерью бывшего хозяина, которая вступила в наследство после смерти отца, но жить там не собиралась. Она и рассказала, что отец всю жизнь увлекался садоводством, проводил эксперименты, прививая на деревья несколько сортов, и что все эти яблони выращены им своими руками. И не только яблони…
Застройщик разделил приобретённый участок на несколько участков поменьше, спилил все деревья, случайно оставив одну яблоню, которая строительству домов не мешала...
На участках вовсю кипела бурная деятельность, ездили экскаваторы, сновали рабочие… и зацвела старая яблоня, а в августе с нее стали падать яблоки, по которым ездила техника… И я не выдержала.
На какой подвой был привит 'Айдаред', я угадать не смогла, часть яблок более мелкие, золотисто-зеленые с небольшими красными пятнами, но более половины яблони именно 'Айдаред' — он самый, любимый...
Спасибо, дедушка!
Сорт 'Айдаред' ('Idared') — продуктивная, но весьма теплолюбивая разновидность американской селекции, был выведен еще в далёком 1935 году путём скрещивания сортов 'Вагнер' и 'Джонатан'. После внесения в Госреестр РФ в 1986 году он получил свое распространение в первую очередь у нас на Кубани, где под его выращивание разбито несколько огромных территорий. В результате районирования 'Айдаред' удалось адаптировать и к более суровым климатическим условиям, и теперь он также выращивается в Калининградской области.
Сорт 'Айдаред' стал «отцом» многих сортов, например, 'Казачки кубанской'. Высота яблони зависит от того, какой использовался подвой — карликовый или сильнорослый семечковый, поэтому у взрослой яблони 'Айдаред' высота может быть как три, так и шесть метров. Та яблоня, с которой рвала яблоки я, была невысокая, соответственно, привитая на карликовый подвой. Мякоть бледно-жёлтая, очень-очень сочная, с кисло-сладким вкусом.
Сейчас, когда я пишу эти строки и смотрю старые фотографии, я чувствую, как рот наполняется слюной… Но… и яблони той нет, и меня там нет...
Остались лишь фотографии безумно вкусных яблок 'Айдаред' и память о старом садоводе...
А так, у нас яблок много на сельхозрынках продают… Чего там только нет…
Уже в декабре, делала фотку сестре, "жаловалась" на маму, что у меня забит холодильник яблоками, негде хранить другие фрукты и овощи
А так, да, обычно я всё использую…
Сестра уехала, приходится мне за двоих отдуваться, перерабатывая мамины урожаи
А еще ж и свои никто не отменял
Возможно, организму не хватало железа, не знаю…
Сейчас, тоже, любит, но уже такое количество осилить не может
Я своего сына в его детстве и не видела почти…
Я пахала, как прОклятая, а сын у меня вырос сам по себе
Ттт, вырос нормальным
Почему-то старое помнится лучше…
А иногда такие чёткие картинки из детства… У бабушки была книга- справочник сочинений Мичурина, издания 1948 года .., помню в детстве обожала рассматривать цветные вкладыши с картинками яблок, груш, ягод, выведенных Мичуриным, а бабушка показывала на примере, где и что есть во дворе у нас…
А сейчас вспомнила… Взрослею
Из собрания сочинений Мичурина
Из собрания сочинений Мичурина
Из собрания сочинений Мичурина
Из собрания сочинений Мичурина
Кстати, не только в детстве…
Яблони у нас, если и высокие, то не раскидистые, почему-то…
Самые шикарные деревья для лазанья это шелковицы
Терпеть не могу тутовник, но форма дерева вызывает искреннее восхищение.