За годы огородничества испробовали разные виды тыквы — и твердокорую, и крупноплодную, и мускатную. Мускатную каждый год выращиваем обязательно. Главное, за что люблю этот вид тыквы, отсутствие характерного тыквенного вкуса.
В этом сезоне уже не первый раз выращивали два гибрида мускатной тыквы — 'Матильда' и 'Ананасная'.
Тыква 'Матильда', семена
'Матильда' — довольно крупная тыква с маленькой семенной камерой. Универсального применения.
Тыква 'Ананасная', семена
Характеристики практически как у 'Матильды', но плоды немного меньше и вкус немного отличается. Обе эти тыквы плетистые, а т.к. выращиваем в компостниках, то плети нормируем, как только образуется нужное нам количество завязей.
На фото часть урожая этого года. Более крупные — 'Матильда', за ними чуть меньшего размера 'Ананасная'.
Еще у нас есть высокая кирпичная грядка (бывший огуречник) — в ней раньше выращивались кабачки. Но для кабачков теперь выделили отдельное место в огороде, там они растут в двух высоких деревянных ящиках. Рано весной, когда вычесываем газоны, образуется много сухой прошлогодней травы, которой и наполняются эти ящики. А дальше готовятся лунки для посева так же, как в компостниках для тыкв. Двух кустов хватает с лихвой.
Кабачки 2026
В высокой кирпичной грядке, которая у меня экспериментальная, теперь растут те тыквы, сорта которых заинтересовали, их выращиваю на пробу. Обычно в ней растут два куста, урожай с которых для меня не важен, интересно получить плоды с перспективой на будущее. Поэтому я лишние плети удаляю, а те, что остаются, прищипываю.
В этом году в эту грядку посадила тыкву 'Джек би Литл' ('Jack Be Little'). Это миниатюрная твердокорая тыква. Но она не чисто декоративная. На самом деле съедобная, сладкая, используется в кулинарии, подходит для запекания целиком, можно фаршировать. Читала о ней много отзывов. Самой еще предстоит попробовать. Это сорт. Семена заказала на Озон.
Семена тыквы-малютки, пришли в таком виде
А вот и урожай
В описании тыковок должно было быть много, а размер у них еще меньше. Но думаю, что получились крупнее, т.к. прищипывались плети. Взвесила все четыре.
Самая крупная
Самая маленькая
Похожие тыковки используют для декора, для украшения на Хэллоуин
Эта тыква мне понравилась, с экспериментальной грядки в следующем году точно переедет — буду выращивать, у меня на нее есть планы.
Вторая экспериментальная тыква — сорт 'Семейная' от «Поиска».
Семена тыквы 'Семейная'
Мускатная сладкая тыква без характерного тыквенного вкуса. Говорят, похожа на итальянский сорт 'Лунга ди Наполи' ('Long of Naples') или 'Длинная из Неаполя'. Выросла, так выросла!
Домой кое-как дотащили вдвоем — пригодилась старая, еще советская авоська )). Вес 16,4 кг.
Семенная камера маленькая, в самом конце плода
Часть тыквы удалось пристроить по знакомым. Добавляю во все супы, и просто тыквенный суп варю, к тушеным овощам, в кабачковые оладьи, к каше, тру в салаты. На этом эксперимент с этим сортом завершен! Буду пробовать другие))
Лилипуты и гиганты))
А пока я с Семейной разбираюсь.
Вот как раз сегодня очередную порцию запекала. Очень вкусно.
Ничего себе вы тыквищу вырастили — весь Новосибирск накормить ею можно 😁
Но я раскрашивать не буду.🙂 Мне очень нравится осенью всё оранжевое в декоре. Согревающий цвет. Мы их еще и съесть планируем. 🙂
Когда-то выращивала чисто для декора тыковки Сладкие клецки (в других вариантах — Сладкие дольки, булочки и т.п.). Вот они совсем не сладкие, вообще не съедобные. Вернее есть можно, но не вкусно, и очень твердые.🙂
Правда же рыжие малютки более жизнеутверждающие? 🙂
Оранжевый цвет, конечно, огонь🔥
И тыковки в осеннем декоре мне просто сами очень нравяься. И ни с каким хелоуном это не связано. К этому празднику отношусь неочень, если честно. Только тыквы портят. Ведь тыквы такие теплые, яркие, а из них страшилищ вырезают) Но каждому своё, конечно)
И тыква главная в осеннем декоре, причем, мне нравятся именно рыжие.
А что касается Хеллоуина, то это же традиции. Там же не просто страшилки и ужастики. И фонарь из тыквы со свечкой внутри (светильник Джека) должен по легенде отпугивать злых духов, он не может радостно улыбаться. 🙂
Другой вопрос, надо ли нам это вводить в традицию?
Тем более, что у нас и свои похожие традиции имеются. Я вот не знала, что на Хеллоуин дети наряжаются и ходят по домам и просят сладости и конфеты. Ну, чем не наше колядование на святки?
А ведь в молодости, когда дети были маленькими, мы с соседями по подъезду вместе со своими детьми колядовали. И гадания в шутку устраивали. А про Хеллоуин и не знали тогда.
Но красивые же Ж! Поэтому раньше сажала для красоты и осеннего настроения… и отдавала маме. А она уже потом часть себе оставляла, остальными с подружками делилась… Тыквы у меня всегда хорошие были, у нас солнца много…
Мы их в конце апреля сажаем сразу в грунт и первый урожай в июле собираем, второй в октябре…
А сейчас и хотелось бы посадить..., да девать их потом некуда..., разве что за калитку выкатить, пусть соседи разбирают
Так у них и у самих наверно хватает
Лариса, тыквы очень красивые! Осенний декор получится сногсшибательный
Мы тыквы любим. Мужу нравятся любые, даже сырой любит просто похрумкать. Я предпочитаю мускатные, без выраженного тыквенного вкуса. И сырые только в салате, чтобы спрятать вкус каким-нибудь соусом, сыром.
Я люблю тыкву, поэтому с огромным интересом почитала про Семейную — большая и вкусная, вот что может быть лучше? А после фотографии запечённой вкусноты… иду-ка я завтракать, а то желудок сейчас меня покинет в знак протеста (неужто где-то другие млеют от такой божественной пищи, а он, бедный-несчастный, только смотрит...)…
Словом, Лариса — тыквы обе просто супер!
Отрезаю куски от неё прямо на балконе, т.к. притащить на кухню невозможно.
Кстати, знаете способ сохранения свежим среза тыквы? После того, как отрезаешь очередной блин, надо «заклеить» срез пищевой пленкой в прилип. Это реально работает еще и потому, что нет семенной камеры, пленка хорошо прилипает. Но каждый раз надо пленку менять.
У меня есть одна небольшая — хранится как память
Крепкая, а ведь хранилась отнюдь не в идеальных условиях. Действительно, советское — значит отличное!
Я тыкву не люблю, выращиваю для красоты)
Тыквы в этом году урожаем не порадовали, но выросло кое-чего🙂
Это Мускатная семейная. Всего одна штучк на кусте выросла. 17 килограмм
Тут в основном патиссоны. Разложила на стеллаже, где летом цветочки стояли.
Вот казалось бы — так просто, а сразу настроение.
А есть-то эту красоту планируется?
Первые кабачки и патиссоны на ура, а потом надоедают.
Но выращивать их всех люблю)
Лариса, у меня ж есть отличный утилизатор урожая) Мои курочки. Вот им всё и скармливаю.
А они мне несут за это вот такие яйца «пасхальные»🙂
Желтки у них яркие?
В зимний период мои курочки едят сено. Вот прямо, как коровы, много едят. Я пока курочек не держала, даже не знала, как они любят сено и как много могут съесть.
И сама структура белка и желтка очень отличается от покупных.
Про вкус уж молчу. Это абсолютно другой продукт, если сравнить с магазинным.
А по цвету скорлупы, чем мельче яйцо, тем ярче.
Получается, что пигмента выдаётся на одно яйцо одинаковое количество. Если курочка снесла сегодня мелкое яйцо, то оно голубое(зелёное, шоколадное), а если завтра крупнее снесла, то цвет скорлупы более блёклый.
Короче) разница между домашними яйцами и магазинными по вкусу такая же, как между своими помидорами и магазинными))))
Яйца — произведение искусства! Такие аккуратненькие, просто идеальные. А на авторов можно посмотреть?
Моя почему-то не такая длинная, более толстая получилась.
Мускадэ Агро тоже интересная. Уже готовые дольки.🙂 Выглядит так, будто лаком покрыли 🙂