Мои цветные овощи: разноцветная морковь. Морковь "Пурпурный эликсир"

Работа размещена:
«Мой любимый сорт»
Яркая загадочная штучка на моей грядке! Ну как не полюбить такую красоту… и не поделиться своими впечатлениями?!!

Пурпурный эликсир - гибрид моркови необычной окраски. Насыщенная пурпурно-фиолетовая поверхность, а сердцевина традиционного оранжевого цвета.

Морковь Пурпурный эликсир
Морковь Пурпурный эликсир

Длина корнеплода около двадцати сантиметров, среднеспелая.

Сначала вся морковь оранжевая. А вот потом она начинает перекрашивать свою шкурку в темный фиолетовый цвет.
И в августе становится видно, что морковочка созрела. Ботва, в отличие от чисто пурпурной моркови, не темнеет.

В начале сентября некоторые морковки решили еще и зацвести.

На грядке. Ботва зеленая
На грядке. Ботва зеленая
 
Вкус моркови «Пурпурный эликсир» обычный, сладость средняя, сочность тоже средняя. Но цвет! Экзотическая зебра!

На тарелке
На тарелке

Как и к яркой необычной женщине, к такой моркови и не знаешь, с какой стороны подойти. То есть, как приготовить.

Опытным путем я-таки все выяснила))
Что ее отлично мариновать, резать в салаты и просто так потереть отдельно. Или погрызть )
Ну и в борщ… как без этого?

Понравилась вам эта экзотическая красотка???

Все предложения (Морковь)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , , морковь,
Автор записи:




Комментарии (17)
в борщ вместо свеклы? так написала, что хочется именно так ее употребить))
))) или вместо, или вместе ))) она не очень красится
Катя, у меня тоже этот сорт есть в этом году, но я еще не убирала морковь)) Еще Радужную посадила, там даже белая есть))
Катя, а мы уже все почти подъели за лето. Я не много сажала, и получилось, что и урожай-то показать не могу в массе, она растаяла )) Желтую свеклу так вообще… 10 штук осталось к выкопке…
Желтая свекла?! Круто! Я много сажала морковки, но в основном обычная
Да, я про свеклу тоже накатала рассказик ))
Катя, ну ты даёшь! Такую радугу вырастить!
Старалась… Интересно же ))
Цветотерапия
Катя, оригинально как! не задумывалась, что такая морковка может быть… хотя, почему нет? есть же белые огурцы, синие помидоры, желтая редиска… очень необычно!
Катюша, спасибо, что нарастила и нам показала!
Спасибо, Ириш!
Кать, сайт не даёт пока плюсик поставить очередной — будет за мной должок)))) Ну, ты даёшь стране угля)))) а нам разнообразие цветовой гаммы корнеплодов)))))))))
Таня, спасибо ))
Очень симпатичная! Тоже в том году сажала… +
Зинаида, спасибо!
А у меня морковь росла в одной грядке со свеклой и пару морковок выросло такого необычного цвета. Я по незнанию подумала, что свекла как-то поспособствовала этому, а оказывается, есть такой сорт! Просто пару семян другого сорта попало в пакет.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про морковь
Как садить семена моркови под зиму?
Порой выдернешь морковку с грядки и видишь необычные для корнеплода пятнышки, наросты, а порой гнилые участки обнаружишь. Это на помидорах фитофтора быстро заметна становится, а болезни моркови разглядеть довольно сложно. Потеря урожая...
Я сажаю морковь на лентах, которые делаю сам своими руками. Преимущество: Морковь, посаженную на ленте, не нужно прореживать – если посадочный материал качественный, на каком расстоянии приклеены семечки, на таком и взойдут.Ещё в пользу...
Angelochek в личный журнал
Морковь на своих участках сажают все. Сладкие, оранжевые корнеплоды не только вкусны, но и полезны. В них много каротина, витаминов Е, С, В, микроэлементов-кальция, калия, марганца, железа, йода. Но у нас не всегда получалось получить...
Вопрос от нашей подписчицы Наталии: В Смоленской области пытаюсь получить урожай морковки. Сажаю нантскую и лосиноостровскую. Грядки для них готовлю с добавлением песка, мягкие. При внешнем осмотре урожая на грядке видишь шикарную толстую ботву,...
Добрый день! Ребёнок очень хочет вырастить морковку дома, можно ли посадить ее в начале сентября в горшке дома? Какие идеальные условия? Спасибо.
Смотрите все материалы про морковь: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать