Можно ли употреблять в пищу погрызенные грызунами корнеплоды?

Екатерина, я считаю, что ни в коем случае не надо употреблять в пищу корнеплоды, погрызенные грызунами. Грызуны — носители очень опасных для человека болезней, например, такой страшной болезни, как мышиная лихорадка, но и другие. Ох, как дорого может обойтись отрезанная от мышиного огрызка свекла, картошка, морковь и др. Не советую. Но, как всегда решает хозяин…

Я б тоже не стала, побрезговала бы.

Катя! Я бы не стал!

Лучше не рисковать. У нас как-то повар заболел из-за капусты, погрызенной мышами. Всем здоровья.

Я бы тоже категорически не советовала (грызуны — первые разносчики разной заразы).

Запрос в Яндексе «Как приготовить крысу» 105 запросов в месяц. Так, что многие не только порченные корнеплоды едят, но и самих крыс Рецепты приготовления крыс не стал читать, мне и так есть, что есть

Катя, это у вас мыши зимой зимовали в доме? Такой вопрос, я помню кто-то задавал. Если у вас, то вот они благополучно перезимовали и резвятся на огороде… А как средство борьбы, только мышеловки и крысоловки, а также тщательно убранные предметы в доме на зиму. Все-все, до мелочей. У знакомых мышки съели учебники по астрономии и физики (а по литературе оставили) и закусили старыми сердечными лекарствами. В общем мыши — физики сердечники, а не лирики. Овощи порченные грызунами точно есть нельзя.

конечно, все со стороны посоветуют всё выбрасывать, а если совсем есть нечего ??)) ну и… раз кто-то этот продукт ел, значит хорошее качество, можно поздравить с удачным тестированием. Считается, как и с гнилью, что даже если обрезать, какие-то вредности остаются. А кто скажет, что обрезать надкус и хорошо проварить — то можно есть))

Екатерина, большой привет Вашему мужу и приз в студию. Самый правильный ответ на самый творческий вопрос сезона !!!! Только желательно подольше проварить, лучше ещё прожарить, в масле, со специями, сале, скомбинировать с шашлыками как мы любим.))

Как-то улыбнуло, но не до смеха, если овощь покушан грызунами, при какой температуре обработки его можно употреблять? (есть ли точные санитарные нормы, диссертации на эту тему?))

Морковь 30 см длиной, погрызена 1 квадратный сантиметр и так пол грядки. Такую морковь храним отдельно и употребляем после термической обработки. Врач областной СЭС разъяснила, что так делать можно.