Вот она — бамия 'Юнона'.
Бамия 'Юнона'
Немного предыстории
Я увлеклась совместными покупками год назад, и, конечно, мой фаворит — это группа по закупке всего для сада и огорода. Так вот девушка-администратор тем летом нахваливала бамию как невероятно вкусный овощ. Как тут не попробовать вырастить? Вот я и не смогла пройти стороной мимо семян бамии. Выбора особого не было, купила семена от Гавриш — сорт 'Юнона'. А ещё меня перепугали, что она капризная и долго всходит, скажу сразу — зря я паниковала...Посадка
Семена бамии круглые, похожи на черный перец горошком. Я посеяла их в торфяные таблетки в марте, хорошо увлажнила, завернула в пакет и отправила на батарею отопления. К моему удивлению всходы не заставили себя долго ждать, и уже к началу марта растения показали мне первые настоящие листочки. Бамия у меня росла просто стремительно, и тут я поняла — рано посеяла.Бамия любит тепло и плодородные почвы, к пересадкам чувствительна. У меня дома она скидывала нижние листочки, ей хотелось пересадки, а погода у нас не стабильна. Словом, свою экзотику я высадила в теплицу с томатами только к концу мая. Перед высадкой внесла в почву конский перегной. Пересадку бамия перенесла хорошо, я максимально постаралась не задеть корневую систему и стебель. Расстояние между растениями 30 см.
Полив
Поливать бамию нужно часто, не допуская сильного пересыхания грунта, в противном случае она будет скидывать бутоны, и мы потеряем много плодов.Стебель бамии 'Юнона' прямой, в диаметре 5-7 мм, прочный, в высоту до 50 см. Листва зеленая с прожилками, похожа на микс виноградных и кабачковых листьев.
Цветение
О цветении подробнее. Это, пожалуй, сравнимо с волшебством. Бамия 'Юнона' цветет один день, вернее даже всего несколько часов, во всей красе я ее застала не с первого раза))
Бамия цветет
Цветок бамии 'Юнона' светло-желтый, с красивым бордовым центром. Недаром ее называют съедобным гибискусом.
Бамия 'Юнона'
Через несколько часов после цветения лепестки сворачиваются по спирали в кокон — значит. скоро завяжется плод.
Бамия 'Юнона'
Плоды бамии
Плоды растут очень быстро, уже через неделю можно срывать. Не ждите, когда они будут большими — самые вкусные плоды маленькие, от 5 до 10 см. Если плод передержать на кусте, он будет с жесткими перепонками и совсем непригоден в пищу.Плод по форме напоминает стручок острого перца.
Бамия 'Юнона'
Вот он, мой первый урожай бамии 'Юнона'!
Бамия 'Юнона'
Вес крупного плода — 25 г.
Бамия 'Юнона'
В срезе бамия 'Юнона' напоминает звездочку. Самое интересное — это вкус)) Я решила приготовить бамию в панировке. На вкус она похожа на микс баклажана и стручковой фасоли. Очень необычно и вкусно!
Бамия 'Юнона'
Бамия 'Юнона' входит в топ растений, которые я посажу на будущий год и увеличу количество раза в три. Дома всем понравилась!
Спасибо за внимание!
