Яблоко в крапинку, как будто прокусило насекомое. Что это?

Здравствуйте. Это начало парши. Необходимо по завязям было обработать препаратом Скор, или Топаз, или Раек. Удачи.

Это не парша. Это калифорнийская щитовка. Карантинный вредитель. Очень стойкий к разного рода химобработкам.
Проверка: внимательно осматриваете через увеличительное стекло ветки и стволы с гладкой корой. На них тоже должны быть мелкие серые бляшки на молоденьких ветках и листьях они также могут быть в ореоле красноватого цвета. Иногда эти бляшки сливаются в сплошную коросту. При стирании этой коросты появляется характерный запах раздавленных насекомых. Одним словом мерзость пакостная.

Бороться с ней надо рано весной препаратами на основе масляной эмульсии типа «С-30» и/или ДНОК и летом во время размножения личинок-бродяжек обработками инсектицидами. Взрослых щитовой поверхностно активной химией летом достать не получается. Можно только изнутри системными препаратами.
Например, помогает Актара в лошадиных дозах в начале лета сразу после цветения и через 2-3 недели еще раз.
Вообще поищите и почитайте, как с ней бороться. Очень опасный вредитель. Может полностью уничтожить дерево.
На молодых деревцах я механически стирал весной щеткой с жесткой пластиковой щетиной (для мытья рук) + зеленое мыло все бляшки этой гадости с веток и стволов. Но полностью удается излечить только при регулярном ранне-весеннем опрыскивании и летних обработках против личинок-бродяжек. Не стоит запускать. Может перекинуться на другие растения.