Тыква 'Японская принцесса'
Подробнее о выращивании и уходе можно прочесть здесь:
- Тыква крупноплодная 'Японская принцесса'. Посев
- Уход за 'Японской принцессой' от компании "Ваше хозяйство"
- Тыква 'Японская принцесса' не только красива, но и вкусна!
Характеристики от производителя
Раннеспелый (80-95 дней) крупноплодный сорт универсального использования. Главный стебель длинный. Плоды широкогрушевидные, оранжевого цвета, массой 1,1-1,7 кг. Мякоть темно-оранжевая, хрустящая, малосочная, средне-сладкая, имеет ореховый привкус. Используют в свежем виде, для переработки и приготовления сока.Ценность сорта:
- высокая урожайность (до 10 плодов с одного растения)
- холодостойкость (выдерживает кратковременные заморозки)
- повышенное содержание сахаров и каротина
- отличная лежкость (до 150 дней)
Тыква 'Японская принцесса'
Мои личные наблюдения
Раннеспелый сорт тыквы. Первый урожай был снят на 76 день от всходов. Главный стебель действительно длинный. Длина плети составила 3,9 м. Плоды округлые со слегка вытянутым верхом у крепления тыквы к плети. Масса плода 300-700 г. Надо учесть, что я собирала урожай молодой тыквы, не дожидаясь, пока кожура станет плотной и грубой. Мякоть имеет цвет от темно-оранжевого (ближе к стенке) до светло-оранжевого (ближе к центру).Урожайность — 8 тыкв с двух растений (3,5 кг).
Холодостойкость — тыква в сентябре отлично перенесла ночную температуру +3°C.
Хранение — длительное. В доме хранятся тыквы, которые я собирала в конце августа (более 40 дней).
Использование
Тыква 'Японская принцесса' ворвалась на мою кухню и стала королевой стола. Так я приготовила из неё 3 разных блюда. А именно: тыквенный суп, тыквенный пирог и запеченную тыкву. Мои рецепты можно посмотреть здесь: Рецепты из тыквы 'Японская принцесса' .
Тыквенный пирог
Тыквенный суп
Запеченная тыква с мёдом и корицей
Вывод
Тыквой 'Японская принцесса' я очень довольна! По моему мнению, небольшие тыквы гораздо проще использовать в приготовлении, чем огромные! Тыква, так сказать, порционная! Приготовил из одной тыквы блюдо — и не осталось никаких излишков. В сыром виде я её не ела, но все блюда, приготовленные из тыквы 'Японская принцесса', были великолепны! Также нельзя не отметить как прекрасна тыква на внешний вид! Красавица! Она с лёгкостью может сойти за декоративную! Только лучше! Ведь её можно приготовить без сомнений и волнений! В общем, тыкву 'Японская принцесса' рекомендую!
Тыква очень красивая
Тыква 'Японская принцесса'
сладости нет, но стоит запечь — вкус меняется, появляется сладость. Недавно делала запеканку из тыквы по рецепту Тани Никулиной, нужно было тыквенное пюре. Хорошо, с запасом сделала, как накинулась)))) ну ооочень вкусное получилось. А из ингредиентов кроме тыквы ничего и не было, даже сахара и соли. Только чуть сливочного масла по рецептуре