Может ли компот забродить за 30 лет?

Андрей, так можно и в ящик сыграть. Зачем такой риск?

Да, похоже, что так. Я заметил, что уровень компота был немного меньше положенного.

Я коньяк ни разу не пил, но эта подбродившая субстанция отдаленно напоминает домашнее вино, при этом крепость его как у обычного пива.
Но поскольку я выпил в итоге всю банку, то часам к трем мне нормально дало. Так это я еще перед этим (несколько часов назад) плотно поужинал.

Сегодня открыл третью банку. С яблоками. Он (компот) не бродил, но был немного густой, коричневатый, а на поверхности была пленка, похожая на бензиновую. После двух лишь глотков этого компота меня на несколько минут немного «накрыло» и я вылил его обратно в банку. Ну его нафиг, такие эксперименты.

Мой совет: старые компоты можно пить только в случае, если, сделав глоток, вас не начинает «накрывать». Я не могу это описать, но ощущение это похоже на то, когда ты впервые пробуешь какую-то специфическую пищу и организм как бы «офигевает». Появляется какое-то непонятное ощущение в голове и внутри, в животе, распространяясь по телу, может быть временное чувство как бы несильного оглушения, снижается слух, усиливается сердцебиение, появляется какой-то непонятный страх, как при начале приступа панической атаки.
В общем, малоприятное ощущение. Это организм сигнализирует: лучше это не пить (или не есть, если это еда).
Если же такого ощущения сразу или в ближайшие пять-десять минут не возникает, то компот можно пить.
Но не кружками, как я и не всю банку за пару часов, а понемногу. Мало ли что. Я-то не в первый раз подобное пробую. А, как известно, самый сильный эффект — когда переживаешь что-то впервые. И неважно, прыжок с парашютом это, старый компот или первый твой «сед» за руль.

Я как-то нашел у бабушки бутылку с уксусом (думал, это вино) и выпил ее. Я не знал толком, какое на вкус домашнее вино, но вкус домашнего уксуса мне не понравился. Я спросил, что это за такое странное вино. А она сказала, что это уксус. И что я идиот.: -D

Ну, на вкус это отдаленно напоминало домашнее вино. И крепость его была как у пива. Выпив всю банку, мне не особо сильно дало.
Потом, правда, я открыл еще банку, со сливовым компотом, приторным, реально очень сладким. И, выпив ее, произошло то, чего я не испытывал почти год, наверное, где-то (струганул). И это притом, что у меня такого не наблюдается, если даже пить водку с пивом.
Так что мешать недовино и сладкий компот нельзя. Во всяком случае, если пить это кружками.

Ну люблю я компот, Татьяна! Жалко выбрасывать… Что можно не выкидывать — то стараюсь и не выкидывать. Я ж всё перебрал. Итак пришлось очень много совсем испортившихся банок выбросить (помутневшие, высохшие, вздутые, с плесенью и т. д.).
Вообще я люблю фрукты (в т. ч. консервированные, ягоды, да и вообще сладости разные). Да (и я не скрываю этого) у меня стойкая зависимость от сладкого. Но она есть у многих, даже у детей. Как понять, есть ли зависимость? Попробовать не есть хотя бы несколько дней или неделю сладкое вообще или (если оно входит в состав блюд), то есть его очень мало. Если будет хотеться ЛЮБОЙ сладкой пищи — у вас зависимость.

Я довольно часто ем старые сладкие заготовки (варенья, компоты). И скажу вот что:

А в теме я спросил про другое. Ибо забродившее попадается редко. А тяжелая пища в сочетании с забродившим компотом — это двойной удар и по печени, и по поджелудочной.

Зря вы так, Татьяна. Я не планировал никакого спектакля и уж, тем более, преждевременной кончины от сомнительных заготовок, просто тема стала такой из-за моих высказываний и высказываний Александра, который часто привносит толику юмора в темы.

Дело в том, что в интернете уже давно (не один год) очень противоречивая информация на разных сайтах, а на других — скопированная из этих противоречивых источников.
А по-настоящему ценой, правильной информации не так много. И искать ее — почти то же самое, что рыться в мусорке в поисках чего-то полезного.
Так вот, когда я несколько еще лет назад искал информацию о съедобности разных грибов и способах их приготовления (поскольку в грибах нее шарил (да и сейчас не шарю)), то находил (и не раз) информацию, наиболее «соответствующую» тем грибам, что были передо мной, что я находил (не специально находил зачастую) и, если они по этой информации были съедобны, то я их готовил. С опаской, естественно. Так вот, как-то раз я нарвал у себя на участке желтокожих шампиньонов, пожарил их (возможно, перед этим отваривал их — сейчас не помню уже) и съел. И что-то мне начало «давать». До панической атаки не доходило, но было не особо приятно. И я начал искать еще. И наткнулся, что это карболковый шампиньон, ядовитый, начал паниковать и пр. Но никакого отравления не произошло.
И таких случаев было много.
Я тогда не смотрел ютуб и считал, что его смотреть — себя не уважать. Но позже я понял, что там есть очень много полезной информации от компетентных людей.
Тогда я не знал про Вишневского — всероссийского эксперта по грибам, не знал охренительного мужика Медведева (который Максим) и многих других потрясающих людей. А, может, тогда их еще не было на ютубе. В общем, сложно как-то всё. Повсюду одни нюансы.
И если углубляться в любую тему, то можно открыть для себя столько всего, чего мало кто знает, но и неплохо прокачать свои знания. Чем я постоянно и занимаюсь.

Лариса, я вовсе не хотел никого пугать. Это мне должно быть страшно.
«Никого не бояться — весьма опасно. Страх полезен.» Из фильма «Троя», 2004.

Не бутузизм, а ботулизм.
Он вроде в сладких не присутствует.

Вам объяснять что-то не вижу смысла, ибо вы имеете склонность интерпретировать неправильно и, более того, еще и искажать смысл, целенаправленно меня задевать, причем порой в уничижительной форме, как сейчас. Я был бы рад не видеть ваших постов в моих темах, по крайней мере тех, что вам не нравятся.

Дел у меня полно. Как и у всех здравомыслящих и серьезных людей работоспособного возраста.
Я писал, что не вижу смысла употреблять алкоголь, потому как это нейро-паралитический яд и сам по себе довольно опасен. Особенно в больших дозах и за короткое время.
Но, как известно, трезвый пьяному не товарищ, как не товарищи водители «Ауди» и «Жигуля». И в местах, где полно пьяных женщин, быть трезвым — значит, угробить свою психику напрочь. Иной раз приходится и выпивать, иначе установить рапорт заметно сложнее. Тебя просто порой находишься слегка в шоковом состоянии оттого, что они вытворяют. Но когда пьян — всё кажется приемлемым и нормальным.

Моя ошибка в том, что я много говорю того, чего говорить не нужно, ибо понимается это почти всегда одинаково. На любом форуме. Такой тип мышления у многих людей. Что поделать.
Либо же я не умею правильно рассказать. Я не знаю.

Испортилось очень много. Всё такое я, естественно, выбросил. Правда, в основном это были несладкие заготовки (овощи и немного грибов).