Что это за плоды и что с ними делают?

Очень похоже на форму яблони лесной, или дикой (Malus sylvestris f. paradisiaca). Это растение часто называют «райской яблоней». Это карликовая форма используется в качестве подвоя для культурных карликовых сортов. Слышала, что некоторые плодовые оптовики продают ее маленькие плоды-яблочки на варенье, компоты, и на это сырье есть стабильный спрос.
То, что вы нашли эту яблоньку в старинном заброшенном саду — это не диковинка, т.к. в послевоенные годы такие яблони были очень модными и востребованными.

И как говорила героиня фильма " Отпуск за свой счет", яблоки нужно варить обязательно с хвостиками , для аромата. И если я правильно предполагаю, в детстве мы любили есть такие яблочки после первых заморозков, когда они становились мягкими и преобретали определенный вкус. И птицы, кстати тоже склевывали яблоки после мороза.

Это могут быть и плоды дикой мелкоплодной груши.

Вот тоже кажется, что это могут быть дикие груши…
Дикие груши фото из интернета...


Дикие груши из интернета...

Плоды очень похожи на райское яблочко, но лист на фото действительно выглядит как грушевый, так что скорей всего дикая или лесная груша. На вкус она достаточно терпкая.

Яблоко это или груша, в любом случае получается отличное варенье ))) Яблочки мы варим с добавлением рябины, а груши без добавок. Думаю, и компоты отличные получатся.