Вот несколько рецептов вкусных и полезных блюд.
Утро надо начинать с бодрящих напитков, например, кофе с яблоком.
Для кофе надо взять:
Молотый черный кофе — 1-2 ч. ложки;
Яблоко — 1 шт;
Корица, ваниль — по вкусу;
Сахар — 2 ст. ложки;
Вода — 150-200 мл.
Приготовление
Разрежьте яблоко на несколько частей, присыпьте сахаром, добавьте ваниль и корицу по вкусу, поставьте на огонь. Томить, пока яблоко не даст сок. Можно использовать яблочный сироп. Приготовить в турке кофе, перелить в чашку и добавьте туда полученную смесь.
Яблоки содержат много пектина, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, способствуют снижению уровня холестерина. Но все полезные вещества содержатся под кожурой, поэтому срезать ее на рекомендуется.
Теперь надо приготовить к кофе что-то вкусненькое.
Например, тыквенные оладьи.
Тыква содержит витамины, словно специально подобранные под «элегантный возраст».
Витамины Е, А, С, D, F, PP и группы В. Микроэлементы магний, калий, кальций. Клетчатку и белок. Тыква может заменить «вредные» десерты, ускорит метаболизм и выведет лишний холестерин.
Надо взять:
- 300 г очищенной тыквы,
- 2 ст. ложки творога,
- 1 яйцо,
- 1 ч. ложки сахара,
- 1-2 ст. ложки муки,
- 1 ст. ложка семян льна,
- 1 ст. ложка льняного масла.
Приготовление
Тыкву надо натереть на крупную терку, добавить творог, яйцо, сахар, масло, перемешать. Затем добавить лен и муку. Муку надо добавлять, пока консистенция массы не будет напоминать творог.
Выложите смесь на сковороду и запекайте до золотистой корочки.
Оладьи можно полить йогуртом, взбитым кефиром с медом.
Обед я пропущу, т.к. он идет по пословице «Поделись с другом», и тут уже можно подумать вместе.
А вот ужин по той же пословице отдавать не будем, а совместим приятное с полезным.
Приготовим чай.
Для чая надо взять:
Сушенные яблоки — 300 г,
мед — 50 г,
лимонный сок — 50 мл,
вода — 200 мл,
крепкий черный чай — 400 мл.
Приготовление
Отварите сушенные яблоки в воде (где-то 20 минут), процедите и в полученный отвар влейте лимонный сок. Добавьте мед и размешайте. В полученный напиток добавьте черный чай, перемешайте.
Напиток готов.
Салат из морепродуктов.
Морская капуста богата микроэлементами (особенно йодом), содержит полисахариды (благотворно влияет на сосуды).
Надо взять:
- 150 г морской капусты,
- 200 г морепродуктов,
- 1 морковь,
- 1 яйцо,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 2 ч. ложки соевого соуса,
- 3 ч. ложки льняного или кунжутного масла.
Приготовление
Морскую капусту отжать и порезать. Свежую морковь натереть на крупной терке. Морепродукты припустить в подсоленной воде. Сваренное яйцо порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить соевым соусом, маслом и лимонным соком и посыпать кунжутом. Салат готов.
И просто для справки.
Не надо забывать про молочные продукты. Они поддержат костную систему, с возрастом все более хрупкую и склонную к остеопорозу. А также ешьте меньше, но чаще, пейте зеленый чай, откажитесь от жирного и острого. Когда вам за 45, после приема пищи должно оставаться ощущение легкого голода.
Придерживайтесь правильного питания, гуляйте на свежем воздухе, не нервничайте, и «элегантный возраст» останется с нами надолго.
Их еще в диетах используют… Кажется с кефиром… Сейчас уже не помню.., но по диетам Людмила профи, она лучше расскажет
Или у тебя индивидуальная непереносимость?!
А то, мои мужики это тоже любят
А я им буду говорить — а вам низзззя!!!
Это только для… элегантных девушек
А насчет тыквы… В прошлом году я много тыквы насушила кубиками в духовке.., потом она у меня вся ушла в творожники и запеканки
Очень, скажу я тебе, мои мужчины ее оценили