Красный "Ялтинский" лук. Урожай у нас неплох!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Marimo Marimo
Марина Мордвинова Екатеринбург
Есть у нас огород.
Красный лук там растет.
Во такой вышины,
Вот такой ширины.
Ты, лучок, не спеши:
Нам немножко попляши,
А потом, не зевай,
И в корзинку полезай!

Знаете, почему я вспомнила и напевала эту детскую песенку? Потому что у меня вырос просто замечательный 'Ялтинский' красный лук от «Русского Огорода»!!! Когда смотришь на такой урожай — просто петь хочется!!!



Но давайте вспомним, как все начиналось. А здесь можно посмотреть продолжение истории.


6 июня

Грядку с луком засыпала березовой золой. Появилась луковая муха. Полив с нашатырным спиртом имеет очень кратковременный эффект. Зола более эффективна.


27 июня. Растет и крепчает

Весь уход сводился к редкому рыхлению почвы, поливу 2 раза за сезон разведенным настоем травы и удобрению золой пару раз. Никаких иных удобрений я не применяла. 


27 июня. Грядочка с луком. Веселые соседи

Лето выдалось очень жарким и засушливым. Температура в тени нередко поднималась до +36...+38°C. Дождей за все жаркие месяцы, начиная с апреля, можно по пальцам пересчитать,
а так как мы дачники выходного дня, полив производился 1 раз в неделю. Но, может, это жара так положительно влияла на рост лука на Урале?


16 июля. Лук стал высовываться из земли


8 августа. Капусту уже убрала

На луке стали желтеть и сохнуть перья. Лучок устало прилег на край грядки. В прогнозе на всю неделю стояли дожди, и я побоялась, что луковки могут испортиться. Поэтому выдернула весь лук. 
Это я что-то погорячилась. А дождей в итоге так и не было...


10 красавчиков! Как на подбор!


Вот такой вот урожай!

Вес самой крупной луковицы     328 г
Вес 10 луковиц                              2 394 г
Средний вес                                      240 г

Ширина самой крупной луковицы — 12 см.
Остальные немного, на 1-2 см поменьше.



На вкус лук 'Ялтинский' красный мне понравился. Очень сочный, сладкий и немного острый. Я не ела настоящего ялтинского лука, поэтому мне не с чем сравнить, но пока я резала его в салаты, у меня не упала ни одна слезинка!

Хранить я его не собиралась, да и кончился этот лук как-то очень быстро. Куда я его использовала? Конечно, в салаты!

Рецепт № 1:
Помидор, соль, сметана и лук.

Рецепт № 2:
Лук, помидор, оливковое масло, соевый соус.

Рецепт № 3:
Квашенная капуста, лук, растительное нерафинированное масло.

Ну и тому подобное. В любом салате лук идеально дополняет вкус, а еще он очень красивый в нарезке.



Спасибо «Русскому Огороду» за знакомство с таким отличным сортом лука! Надеюсь, в следующем году посадить и вырастить уже не 10 луковок.
Другие записи автора по теме "Лук репчатый Ялтинский красный от Русского Огорода"

Запись размещена в разделах: , , , , уход, , , , лук репчатый Ялтинский красный (Русский Огород),
16 комментариев 13 спасибо за запись   в избранное 1873 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (16)
Марина, наконец-то увидела твой лук. Просто шикарный результат! Молодец!
Света, спасибо! Я сама не ожидала. Это мой первый опыт в выращивании лука семенами.
Вот это даааа! Луковицы как настоящие южные! Все как на подбор! Марина, отличный результат!
Ирина, а в меня и другие из семян отличные луковки получились! Белый ялтинский. Только почему то не плоский, или я что то перепутала?





Марина, а я первый раз слышу об Ялтинском белом. Очень классный, на ладошке такой внушительный и аппетитный!
Марина, отличный лучок! 12 сантиметров в диаметре!
Лера, действительно, отличный! А может это ему наше жаркое лето так понравилось?
Все как на, подбор! Вот это да, понравилось этому лучку у вас
Вика, интересно, что маленьких нет. Все одинаковые.
Марина какой классный лук у тебя вырос! С урожаем!
Спасибо, Полина. Знать бы, что каждый год такой будет получаться из семян, с совсем бы не связывались, тем более что из севаа у меня никогда нормального лука не получалось.
Прекрасный урожай!
Спасибо ибо Ганна, я даже не ожидала что выйдет что то путное.
Марина, лук у тебя шикарный вырос. Но в тексте сделала опечатку. Указала, что 10 луковицы весит 394 гр… Одну цифру потеряла.
Марина, извиняюсь. Это с телефона так текст «ушёл» , двойка ускакала…
Марина, спасибо, лучок на загляденье

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: