Свекла «Мечта кулинара»
В первую очередь она должна быть вкусной. Производителем заявлено, что мякоть свеклы «Мечта кулинара» нежная, сочная, сладкая, темно-красная. Не могу с этим не согласиться. Действительно, только разрезав корнеплод, можно сразу заметить, как выступает сок. Цвет мякоти яркий, насыщенный. Вкус сладкий. Отсутствуют жесткие волокна.
Во-вторых, она должна быть урожайной. И это соответствует на 100%. Тестовая всхожесть семян свеклы «Мечта кулинара» получилась 80%. А если учесть, что часто из одного семени было несколько всходов, то процент можно смело менять в большую сторону. Все всходы впоследствии завязали корнеплод и доросли до определенных размеров.
Что касается массы плодов, то производитель заявляет 250 -400 г. Также указывает на выравненность плодов. У меня плоды были от 80 г и до 946, но в основном около 500 г. Такой разброс в параметрах с большой натяжкой будет соответствовать понятию «выравненность».
То же самое касается и формы плодов. Не все они получились округлыми и гладкими, были и цилиндрической и конусовидной формы. Но основная часть была все же такой, как и заявил производитель семян.
Еще одна из заявленных характеристик — это раннеспелость сорта (100-120 дней). Тут соглашусь полностью. Свой урожай я собрала на 113 день от всходов или на 118 день от посева. Можно было бы собрать и на недельку раньше.
Отличную лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств смогу оценить только позднее, а вот то, что свекла хорошо переносила суточные колебания температур — верно, проверено.
Свекла «Мечта кулинара»
Результатом тестирования свеклы я довольна, как и количеством и качеством полученного урожая. Единственной своей ошибкой считаю слишком частый посев, но на тот момент это делала умышленно, т.к. имела печальный опыт с плохой всхожестью семян. Никаких трудностей и проблем при выращивании свеклы не было.
Специально для итогового отчета сняла небольшое видео о результатах тестирования.
Все этапы тестирования:
Начало пути к 'Мечте кулинара'
Свекла 'Мечта кулинара' радует быстрым ростом
Свекла 'Мечта кулинара'
