Высокоурожайный раннеспелый (100-120 дней) сорт универсального использования. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 250-400г, без грубых волокон, не перерастают, легко выдёргиваются. Мякоть нежная, сочная, сладкая, темно-красная. Используют в свежем виде, для переработки и зимнего хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара и бетанина. Отличная лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств. Хорошо переносит недостаточное увлажнение и суточные колебания температуры, устойчива к болезням.
Посев в открытый грунт во второй половине мая в бороздки на глубину 2–3 см с междурядьями 25–30 см. После посева почву надо прикатать. Первое прореживание проводят в фазе 2 настоящих листков, оставляя расстояние 4 см. Второе прореживание проводят в фазе 5 настоящих листьев, оставляя расстояние 8–10 см. Дальнейший уход заключается в поливах, рыхлении, прополках. Хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений (в первый период созревания — азотные, во второй период — калийно-фосфорные). За 2 недели до уборки полив прекращают. Убирают в конце августа — начале сентября до наступления заморозков.
Подробнее о сорте можно прочитать на сайте производителя.
32 записи
Выбрать свеклу «Мечта кулинара» для тестирования меня подтолкнуло название. Стало очень интересно, о чем же мечтает этот кулинар. Шутка, конечно, но в каждой шутке есть доля правды.
Свекла «Мечта кулинара»
Семена свеклы упакованы в...
О первых этапах выращивания свеклы «Мечта кулинара» писала ранее (https://7dach.ru/sharipovatat/svekla-stolovaya-mechta-kulinara-ot-kompanii-vashe-hozyaystvo-dva-puti-k-mechte-302867.html , Свекла 'Мечта кулинара': планируемые пути к мечте и...
Свёкла — один из овощей, который у меня получается вырастить без особых усилий. Как говорится, посадил и забыл! Главное, чтобы семена были хорошего качества. Очень надеюсь, что семена от производителя «Ваше хозяйство» не подведут.
Что же...
Свёкла – очень полезный корнеплод. Всегда его выращиваем, и никаких проблем раньше не было, кроме медведки, которой с каждым годом стало больше и больше. В этом году ситуация с ней меня очень расстроила, так она проредила посевы свеклы, что...
Ранее никогда не тестировал свеклу, поэтому решил взять «Мечту кулинара» на тестирование, тем более она отличается высокой урожайностью (корнеплоды массой 250-400 граммов).
К моменту окончания первого этапа тестирования
Замачивание и...
Впервые тестирую что-то из корнеплодов, и это свёкла, которую я очень люблю. Выращиваю свеклу много лет, сею сухими семенами в открытый грунт в начале мая.
Тестирование семян решила провести, не изменяя своей агротехнике, если так можно...
Нельзя угодить одинаково всем:
Кому-то помельче, кому покрупней.
Кто производит и кто потребляет, –
Для них и реклама разной бывает.
Сначала мы видим, что больше желаем,
А все остальное потом замечаем...
Само название столовой свеклы ‘Мечта...
Полезный, вкусный и красивый овощ для первых и вторых блюд и даже десерта. Это, конечно же, свёкла. В нашей семье все её любят, и потому с удовольствием выбрала на тестирование свёклу столовую «Мечта кулинара» от агрофирмы Ваше Хозяйство....
13 мая 2023 года. Свекла Мечта кулинара к тестированию готова!!!
Свекла
На пакете указан вес — 2 г семян.
Семена
У меня получилось меньше: 1,02+0,58=1,6 г. Для посева отобрано 0,58 г. Перед посевом замачиваю семена в...
В этом сезоне, на удивление, многие овощи у меня растут без особых моих усилий. Мое дело маленькое — поливай да сорняки выдергивай. Вот и свекла «Мечта кулинара» практически самостоятельно растет и развивается на грядке.
Напомню, чем...
Уже совсем скоро я смогу по достоинству оценить свеклу «Мечта кулинара», а пока расскажу, как я ее выращиваю.
Свекла «Мечта кулинара»
Спустя две недели после появления первых настоящих листочков ботва значительно увеличилась в размерах....
Так как приближается срок сдачи отчета, то следует отчитаться о том, как происходит тестирование свеклы. Первый этап тестирования можно посмотреть здесь: Свекла 'Мечта кулинара', или Первый опыт по тестированию свеклы
К моменту окончания...
Как я уже писала в первом отчете, 17 июня свекла «Мечта кулинара» хорошо подросла, парные всходы я распикировала.
Сосед свеклы один, пока еще не вырос — шпинат, а сразу за ним капуста. После сбора шпината соседом свеклы останется...
В этом году свёклу посеяли на двух грядках. На одной тестовую «Мечта кулинара» от Вашего хозяйства. На вторую какую-то другую. Сеяли в один день, накрыли укрывным. Но в итоге если «Мечта кулинара» показала примерно 50% всхожесть, то вторая меньше...
Напомню, что первый этап тестирования свёклы Мечта кулинара был омрачен нападением медведки, которая начала делать ходы на грядке еще до всходов, проредила сеянцы, в результате всхожесть составила 20%.
09.07.23, итог второго этапа
На конец...
На первом этапе тестирования столовой свеклы Мечта кулинара было запланировано выращивание в теплице и в открытом грунте ( Свекла столовая ‘Мечта кулинара’ от компании «Ваше хозяйство». Два пути к мечте ).
За 2 месяца второго этапа (60-70...
28 мая я начала мечтать о свекле! Побольше бы её да пораньше, чтобы кругленькая да гладенькая, чтоб в руку помещалась, и мякоть чтобы нежная, сочная, сладкая, темно-красная… а еще чтобы не продергивать, чтобы не болела, чтобы росла сама… что-то я...
Вкусненькая, красненькая, кругленькая… растет! Проблем не создает, есть не просит! Разве что только пить, и то не часто.
Мечта кулинара
О посеве этого чудного сорта я писала здесь: Свекла 'Мечта кулинара'. Посеем, помечтаем
Растет наша...
Мечта кулинара, какая она? Совсем скоро узнаете об этом, а пока расскажу, как я растила свеклу.
Свекла «Мечта кулинара»
Уход за свеклойВыращивала я свеклу в грядке открытого грунта, немного приподнятой над уровнем земли. Грунт супесчаный,...
Свекла — распространенный повсеместно корнеплод, который широко применяется в кулинарии: борщ, всем известная «шуба», свекольник, винегрет и т.д. Конечно, качество блюд во многом будет зависеть и от свойств овоща. Так какая же она, «Мечта...
Уход за тестируемой свеклой практически не изменился, шло время, корнеплоды продолжали набирать массу.
Урожай
10 сентября было принято решение о сборе урожая.
К моменту окончания данного этапа тестирования
Как видим, урожай...
← предыдущая следующая →