И тридцать Витязей прекрасных… или больше :)
Начало истории про посевы-всходы здесь: Укроп 'Витязь'. Посев, всходы, первый настоящий листик.
Рассказ про зрелый возраст здесь: Укроп 'Витязь'. Цветение.
Тестирование проводилось в Ленинградской области, в Киришском районе, СНТ Ветвузовец. Вообще тестирование вышло довольно странным, високосный год не задался с самого начала. А сначала семена пришли через пару дней после последней возможности передать-привезти мне семена, и буквально в течение недели-двух были закрыты границы. За 30 лет как-то все отвыкли от закрытых границ… Если честно, я уже поставила крест, приготовилась извиняться и, возможно, просить родственников передать семена кому-нибудь в Санкт-Петербурге, кому было бы интересно поучаствовать в тестировании. И тут рука помощи! Делим тестирование на двоих: Света выращивает, я отчитываюсь. Вроде бы и ей попроще, и у меня тестирование не провалено. Питерцы своих не бросают, так родился наш тандем и это тестирование в довольно странном, международном формате =).
Казалось бы, самое страшное позади, работайте, девочки, но нет! Високосный год полон сюрпризов! Снег на 22 мая! Это с учетом того, что и заморозки-то на начало мая выпадают раз в …дцать лет! Впрочем, после почти тропической зимы всего можно ожидать. Не могу не вставить риторическое «Куда катится мир?...» Что-то выжило, что-то пересеяли, казалось бы... но нет! Самый кошмар таился впереди. За несколько лет на Семидачье видела множество сходов с тестирований по уважительным причинам и не очень. Тестирование практически накрылось в третий раз, должно было накрыться. Я бы бросила! Причина очень уважительная, буквально вопрос жизни и смерти. Но Света, по-моему, на голом мужестве вытянула тестирование и на этот раз. Света, просто нет слов! Огромная благодарность, низкий поклон и обалденный салют в твою честь!
В свою очередь не судите нас слишком строго, если чего-то не хватает или что-то не получилось. Мы боролись как могли. Ну а теперь итоги =)
Витязи
Соответствие полученных характеристик заявленным
Разберем по пунктам:- Сильный аромат! Однозначно!
- Крупный и высокоурожайный. Высота (иконка): 1 м. Крупный — да! Зонтики тоже не детские, просто отличный сорт на пряности. Высота получилась до 120 см, так что метр был! А вот зелени много собрать не удалось. Возможно, не хватило полива и укроп пошел цвести вместо наращивания зелени. С другой стороны все произошло вОвремя для нашей широты, так как Витязь успел вызреть и дать семена. Не у каждого укропа это получается.
- Растение в фазе цветения высотой 1 м. Листья крупные, сизо-зеленые, со слабым восковым налетом, сильно ароматные. Все так. Только вот про фазу цветения… как-то это слишком уж резко, прямо метр и не сантима в сторону… Тут скорее надо идти от обратного: скажем так, зацвели наши Витязи еще на высоте 40 см, а зонтики дозаривали на высоте 120 см. Ну да, где-то между они точно были метр, и на высоте метр они однозначно были с зонтиками, то есть цвели =)
Начало цветения Витязя, высота около 40 см
- Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи 75-85 дней). Где там наши даты:
- Посев — 8 мая.
- Всходы — 28 мая.
- Первый листик — 5 июня.
- Сбор зелени — 12 июля.
- Цветение замечено — 19 июля (ну может, началось на 2-3 дня раньше).
- Вызревание первых зонтиков — 30 августа.
Итого от всходов до сбора зелени у нас получилось 46 дней. Помним, что возможность ее собрать у Светы была только на выходных, на выезде на дачу, то есть в течение нескольких дней до нашей даты сбора зелень была готова. Все совпадает! А вот сбор на специи, тут уже дело техники. Если нужны цветущие зонтики без завязей, то можно собирать гораздо раньше. Если цель — зонтики с невызревшими, зелеными завязями, то сроки совпадают. А вот до полного вызревания семян на зонтиках у нас прошло более 90 дней со дня первых всходов. Причиной сего безобразия может быть как более прохладный климат, так и крайне холодное лето. Я, конечно, знаю, что укропы холода не сильно боятся, но сам по себе факт отсутствия достаточного количества солнечных дней, а также ночные +6...+8 в июле могли замедлить развитие любой культуры, даже такой неприхотливой, как укроп.
- Урожайность на зелень 1,5-1,8 кг/м2, на специи – 2,8-3,1 кг/м2. Вот тут было довольно сложно проверить, и проверять надо было, делая срезку практически каждый день. В наших условиях, увы, это было невозможно.
- Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые и товарные качества. Холодостойкость присутствует, укропчик все-таки вырос и успел вызреть в условиях короткого северного лета, к тому же еще и сырого и холодного. Что касается вкусовых качеств, цитата: «Зелень у него тонкая и очень нежная, отлично для готовки… Зонтики к сентябрю тоже вышли отменные, ароматные, не грубые».
Витязи на грядке
Впечатления, советы, рекомендации
Из советов разве что поливы. Частые обильные поливы. Замечательная, неприхотливая культура, вкусный крупный сорт. Однозначно тем, кто в поиске «своего» укропа, стоит попробовать Витязя.Мне понравилась его холодостойкость, ведь за столько лет я еще не нашла своего укропа — не вызревают они у меня. Самосев не идет. А очень хочется не думать хотя бы об укропе весной. Конечно, и вкусная урожайная зелень, и ароматные зонтики на засолку просто жизненно необходимы =). Витязь меня полностью устраивает по всем параметрам =).
- Света: «У меня соседки вечно жалуются на отсутствие зонтиков, так что я им с радостью этот сорт порекомендовала… Отличный сорт на специи, рекомендую».
В конце пути хотим выразить благодарность компании Русский Огород за оказанное доверие и возможность вырастить у себя вкусный, можно сказать, практически северный укропчик! Пусть не все гладко сложилось этим летом, зато яркий аромат и нежный вкус укропчика Витязь стали частью теплых воспоминаний о таком любимом, хоть и прошедшем лете…
