Как писала ранее, посев салата производился в два приёма, рассадой в теплицу и рассадой в открытый грунт на грядку.
Салат, посаженный в теплицу быстро пошёл в рост. Первая партия салата 'Гранатовый блеск' была высажена в теплицу ещё в мае. Салат получился шикарным, с каждым днём рос всё больше, съесть его не успевали, рос себе в удовольствие. Размер салатных листьев зависит от густоты посадки, чем больше места, тем более крупными вырастают листья, на вкус величина листьев не влияет. Кроме полива, никаких подкормок я для салата не делала.
В среднем, вес салатной головы 90-150 г, всё зависело от размеров места, где он рос.
В теплице салат так и не покраснел, остался зелёным с небольшим загаром на листьях.
Вес всей партии салата из 10 растений составил 1 кг 320 г.
На грядке салат тоже рос, но был посажен 11.06 рассадой. Расстояние между лунками оставила небольшое, всего 20 см, в итоге получилось, что посадила часто. Листья салата подросли и покраснели, приобрели тот самый гранатовый оттенок, который был заявлен в описании.
В среднем вес салатной головы, выращенной в открытом грунте, 90 г. Листья менее кудрявые, чем в теплице, а цвет листьев постоянно меняется в зависимости от освещения.
В пасмурную погоду листья салата более бледные, вечером коричневатого цвета, а характерный гранатовый оттенок и блеск проявляется на солнышке.
Вес партии грунтового салата из десяти растений 980 грамм. Остальные так и остались на грядке, съесть не успели.
На вкус мне больше понравился салат из теплицы. Он нежный, без горечи, с характерным хрустом. В открытом грунте салат более жёсткий, в жару листья становились горькими и пришлось ставить их в воду на час, чтобы снять горечь, а потом в салатик.
После первого же сильного дождя горечь прошла сама собой, возможно, салату не хватало утреннего полива в жару и надо было поливать ещё по вечерам.
Долго держать на грядке нет смысла, надо есть, пока листы молоденькие, тогда и вкусно, и не горчит, и нет жёстких прожилок ещё.
Оставшиеся растения салата вытянулись, из листового превратились в стеблевой и выпустили цветонос. Стоят сейчас несколько гранатовых свечек, украшают грядку.
Итог
Для себя решила, что буду на следующий год сажать салат 'Гранатовый блеск' в теплицу. Цвет может и не будет гранатовым, но листья, даже вырастая до гигантских размеров, сочными и нежными остаются в два раза дольше, чем в открытом грунте.Вот такой он, салат-хамелеончик на моих грядках!
На этом завершаю тестирование салата 'Гранатовый блеск' и готовлю итоговый отчёт.
