Семена
Жду еще заказ с «Все инструменты», должен быть 26-го февраля. Там семян раза в три больше. И гацании! Жду их с нетерпением!
Семена орегано урожая 22 года. Я знала, что они давно на сайте, но хотела именно их.
Душицу я встречала часто, и не понимала, за что её так назвали. Свежая трава, сухая трава, только когда цветёт, цветы пахнут мёдом. Где запах? Нюх у меня, конечно, не фонтан, но всё-таки другие ароматы чую.
Ответ нашла в одной длинной статье. Душица по месту произрастания и составу эфирных масел делится на три группы и 18, вроде, подгрупп.
Африканские душицы жгучие, как перцы, у них жёсткие листья, покрытые опушением. Средиземноморские душицы содержат наибольшее количество разных эфирных масел, поэтому очень популярны в местной кухне. С продвижением в Европу аромата становится меньше, во вкусе появляется травяная горечь. Цветки европейских душиц розовые, а средиземноморских орегано — белые. Именно о такой, ароматной, я и мечтаю. Надеюсь, взойдёт.
На ужин сегодня жареная картошка. Режу ее очень быстро своей овощерезкой, которую получила на Новый год. И салатик ею же порежу.
Овощерезка с картошкой
Овощерезка
Салат спаржевый — даже не знала о таком! Почитала — интересная разновидность. Надо попробовать, если действительно вкус похож на побеги спаржи, то это прям находка. Спаржу очень люблю, но это очень сезонное блюдо, а заготавливать — жаль морозилку занимать)
Орегано тоже очень интересно, как получится. Одна из любимых приправок, но вот посадить- мысли не возникало.
Белые огурцы, белые баклажаны))) Решили пройтись по белому)
Розмарин, кстати, укореняется с пучка из супермаркета, с семенами все же очень долго получается.
А у меня из ароматного — два базилика на пробу, фиолетовый Рози и зеленый Изумруд, вчера вот семядольки показали. Фиолетового на фоне земли почти не видно, но он там есть, и довольно бодренький.
Базилики