Баклажаны любят в нашей семье и летом и зимой.
Имея землю и свободное время я не могла обойти вниманием эти овощи. На рассаду сеяла три сорта: «Вкус грибов», о котором тут уже писала, «Илья муромец», целую пачку ( в надежде на основной урожай), и «Дон Кихот» — о котором хочу рассказать.
Урожай подрастает
Посеяла на рассаду десять семян, взошли шесть, а после пикировки и высадки в открытый грунт выжил один куст… но зато какой!
Сорт своей урожайностью превзошёл все мои ожидания! На одном кустике 6 больших,11 маленьких и еще много цветов.
Маленькие баклажанчики похожи на ёлочные игрушки, такие симпатичные!
Симпатяги
В разрезе
Семян у этих баклажан мало, мякоть нежная, форма подходит для жарки на решётке, плоды тонкие, должны быстро и равномерно прожариться.
Мой рыцарь
В общем, сорт мне очень понравился! На следующий год посажу их побольше, так как и для заготовок на зиму плоды Дон Кихота будут очень хороши.
А мои, которые должны быть длинными, как и огурцы, какие-то уродливые получились… Но несколько уже съели.