Первенцы
Не могу не поделиться с семидачниками таким красивым и вкусным сортом баклажанов — Вкус грибов. Покупала семена зимой в интернет-магазине Беккер, но так, как семян всяких набрала слишком много, и на подоконниках рассада не уместилась бы вся, некоторые сорта посеяла по два семечка на пробу. И Вкус грибов в том числе. Теперь жалею, что мало посеяла.
Оба семечка взошли и росли бодренькими, обгоняя другие два сорта. По весне переехали в горшках в теплицу, и там уже дожидались высадки в ог. В первых числах июня я их посадила на грядку. Летом заметила, что колорадский жук обходит стороной кустики белых баклажанов. Я от жука баклажаны ничем не обрабатывала, просто ходила и собирала каждый день. И на этих кустах жука или не было совсем, или было один-два штуки. Не могу сказать, совпадение это или какие-то сортовые особенности, но разница с другими сортами заметна.
И вот сегодня собрала первый урожай. Мякоть у баклажана нежная, в разрезе не темнеет, семян мало. На кустах завязей много, радовать мои баклажанчики будут долго. Очень понравился нам этот сорт, даже внук, большая привереда, и тот поел с удовольствием жареных баклажанов! На следующий год посею побольше семян этого сорта. Баклажан Вкус грибов теперь постоянный житель моего города!
Пачка семян
Вес баклажана 160 г.
В разрезе
Куст в ог.
… Они нежные, без горечи, если на сковороде гриль пожарить с соевым соусом, то похоже немного на шампиньоны, приготовленные так же. Я их сегодня добавила в жаркое с мясом и овощами — вкусно и красиво. С баклажанов в жаркое я кожуру не снимаю, так эти смотрятся прекрасно, светлые. Рекомендую этот сорт от души, иначе не писала бы о нём здесь
.