Наш "Удачный патиссон" к нам на стол попал уж он!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
RozhokMarusia RozhokMarusia
Рожкова Маша Новосибирск
Патиссончик 'Большая удача' от агрофирмы «Аэлита» оправдал своё название и в этом сезоне стал первым созревшим патиссоном из трёх моих посаженных сортов! Первому плоду я дала возможность подрасти до хороших размеров. Сорвала его 17 июля. Наши котики очень «заинтересовались» таким конкурентно-полосатым овощем))



Напомню, что рассаду патиссонов я высадила в ОГ 5 июня. Июнь у нас был умеренно-тёплым, а ночами прохладный, временами дождливый. Июль стал уже по-настоящему летним месяцем. Кусты быстро начали нарастать, и к середине июля листья стали уже похожи на лопухи. Не обошлось и без небольшого ч/п. Из-за низких ночных температур и чрезмерной влажности у двух кустов из трёх лопнули стволы возле самого основания. Пока я думала, как поступить и как спасать свои патиссончики, погода восстановилась, и растения даже не обратили внимания на ранки, быстро нарастили пышную зелень. Все три куста ничем не отличаются друг от друга. 



19 июля. Я подкормила свою бахчевую поляну настоем крапивы и хлеба.

Наступила пора сбора урожаев!

17 июля. Первый плод массой 813 г.



24 июля. Второй сбор. Три патиссончика общим весом 564 г.


 
Веса на три патиссона распределились следующим образом.



Ну правда же, полосатики 'Большой удачи' — красавчики среди остальных патиссонов?))



Ну что, будем пробовать наших зелёно-полосато-удачных патиссонов?)) Будем готовить кабачково-патиссоново-мясные оладушки.



Разрежем нашу самую 'Большую удачу' — первый патиссон весом 813 г. Удивительно, что при таком размере (а для патиссона это считается переростком) семян оказалось очень мало! Мякоти много. Кожица, если проткнуть её ногтем, тоже оказалась очень мягкая! 



Поэтому, удалив только семенные камеры, я потёрла на крупной тёрке патиссон целиком с кожурой! Вместе с тёртым жёлтым кабачком получилась очень яркая контрастная масса.



Делаем тесто и жарим наши оладушки.



Приятного аппетита!



Очень вкусные! А на разломе такие пёстренькие. А полезные какие! Мммммм.....



Двигаемся дальше в лето. Вперёд! За следующими удачными урожаями нашей 'Большой удачи'.

Запись размещена в разделах: , , , , патиссон Большая удача, , , ,
11 комментариев 6 спасибо за запись 1 в избранном 595 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sveta_sem24 sveta_sem24


Комментарии (11)
Маша, какой красивый патиссон!!! Недаром хвостатых он очень заинтересовал И хотя я к патиссонам довольно равнодушна(с некоторого времени их перестала сажать), но оладушки просто отпад!!! Выглядят очень аппетитно. Часто делаю из кабачков, но не додумалась, что туда можно положить мяско. Много +++++
Наташа, я раньше делала только оладушки из кабачков с припеком из фарша. А тут, на семи дачах, увидела рецепт «жабки», там кажется колбасу клали или филе, не помню уже. Но название мне так понравилось! Мы теперь все кабачков-патиссоновые оладушки жабками называем и кладём в них либо куриное филе, либо копченую колбасу, очень вкусно и сытно!
Супер патиссончик, такой красивый! Я и думала, что они такие огромные бывают. Поздравляю с урожаем!
Не поняла это уже 3 этап? вот шустрая Маша
Полина, это начало третьего этапа, потом в конце сезона подведу итог по урожайности, но буду описывать не с начала сбора, а с этого момента уже, только ссылку дам на этот пост. Я в прошлых тестирования так не делала. А в этом году подсмотрела у Натальи из Томска, очень классная идея! Делиться по возможности небольшими этапам сбора урожаев! Это же мы только осенью узнаем, у кого что выросло, а так сразу интересно, что за сорта мы выращиваем Правила тестирования ведь не запрещают делить свои исследования на несколько более меньших этапов.
А я не знала, что так можно, думала только в конце сезона все одним махом писать и все.Ну да, кому то так удобней может быть
И не думала, то есть
Красивый кот или кошка, светлая, прям снежный барс я еще не видела такой окраски! От патиссона бы отказалась, а от кошечки нет
Это котик — породы британец. Нам котёнка отдала начальница на работе, у неё кошка британка принесла много котят и она раздавал, мы и не отказались Но характер у него я скажу… высокомерный очень))) Конечно, он же единственный породистый кот среди остальных наших дворовых кошечек и котиков)))
Тогда понятно почему он такой, оказывается, благородных голубых кровей он а я всяких котов люблю
Маша, в очередной раз полюбовалась твоим патиссончиком. Очень эффектный все же. И характеристики отличные — мякоти много, шкурка тонкая. Нужно попробовать такой же.
Света, мы вообще нынче на патиссоны подсели! Чистить не надо, вкусные! Как мне кажется, и жидкости в них чуть меньше, чем в кабачках(немного отжимается), оладушки и тортики патиссоновые делать одно удовольствие)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: