Пробуем плоды хеномелеса

Всем желающим поселить японскую айву в своем саду с радостью сообщаю, что она цветет дважды за лето! Правда, вторая волна цветения гораздо скромнее, но не менее продолжительная!

Созревание плодов не мешает хеномелесу цвести второй раз!


У моего хеномелеса в этом году, несмотря на обильное весеннее цветение, завязался всего один плод. Варенье или компот пока попробовать не доведется, решила на личном опыте проверить, каков на вкус свежий плод хеномелеса. Читала, что о его спелости свидетельствует изменение окраски (пожелтение, покраснение), и появление ярко выраженного аромата. Плодик рос на высоте 10 см от земли, представляете, как было удобно его обнюхивать?

Итак, отчет о дегустации. Во-первых, плод хеномелеса очень-очень твердый! С трудом разрезала его ножом, пришлось приложить усилия. Мякоть (если можно так сказать), плотная, но не зернистая. Аромат действительно сильный, но немного отличается от запаха обычной айвы. Вкус – кислый, но не кислее, чем у лимона (в интернете читала, что прямо ужасно непереносимая кислота!). Дети даже пробовать его не захотели, ну, не выбрасывать же такое ценное сырье? Собравшись с силами, разрезала его на дольки, положила в термос. Добавила туда свежие плоды шиповника, листья мелиссы, малины, черной смородины, порезала свежее яблоко. Какой великолепный витаминный чай получился! Ароматный, полезный, вкусный! Друзья, сажайте хеномелес, польза двойная: красиво цветет и плоды очень полезны как витаминное и общеукрепляющее средство! 


Следующий материал - статья: Айва: полезные свойства, сорта и особенности

Запись размещена в разделах: , , ,
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про айву
Эти необычные фрукты, в аромате которых соединились роза, лимон и яблоко, — нечастые гости в наших садах. Хотя при должном уходе они ничем не уступят другим плодовым деревьям. Айва (Cydonia), как и яблоня с грушей, принадлежит семейству...
Почему гниет айва после снятия с дерева?
Я уже сейчас могу высадить черенки айвы, только срезанные с дерева в землю? Температура +3, +4. И можно ли привить айву на яблоню?
Здравствуйте. Я посадил два диких саженца айвы. Прошло 6,7 лет, они уже стали деревьями, но плоды постоянно опадают до созревания. Подскажите, пожалуйста, в чем причина и что надо сделать?
Добрый день. Уже года три цветет айва, но плоды не завязываются. Дерево на участке в одном экземпляре. 
Вопрос от нашего подписчика Анатолия: Если айву яблочками закопать, как каштаны, она прорастет по весне? Мне бы хотелось.
Смотрите все материалы про айву: Смотреть все