Свёкла ‘Мечта кулинара’
На хранение в погреб отправилось 3 больших ведра отличных корнеплодов, которых нам хватит до следующего урожая.
Свёкла ‘Мечта кулинара’
Осталось провести сравнительный анализ, проанализировав заявленные производителем характеристики с полученным у меня результатом.
Высокоурожайный раннеспелый (100-120 дней) сорт универсального использования.
Всё верно.
Корнеплоды округлые, гладкие, массой 250-400г, без грубых волокон, не перерастают, легко выдёргиваются.
Плоды как округлые, так и цилиндрические. Всё остальное верно.Мякоть нежная, сочная, сладкая, темно-красная.
Мякоть тёмно-красная с более светлыми кольцами. В нарезке кубиками выглядит однородно тёмно-красной. По вкусу сочная и сладкая.
Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара и бетанина.
Из нескольких сортов, посеянных в этом году, именно «Мечта кулинара» дала самый массовый урожай. Действительно, очень сладкая.Отличная лежкость в течение зимы без потери высоких вкусовых качеств. Хорошо переносит недостаточное увлажнение и суточные колебания температуры, устойчива к болезням.
Лёжкость предстоит только проверить. Засуху тоже проверить не довелось из-за постоянных дождей.
Урожайность — 5,5- 7,6 кг/м2
С 1 м2 у меня вышло по 5 кг. Это при 50% всхожести. Так что в принципе сходится.
По большей части, за исключением разнообразной формы, свёкла ‘Мечта кулинара’ соответствует заявленным характеристикам.
Свёкла однозначно понравилась своей сладостью и сочностью. Она отлично смотрится в любых блюдах.
Свёкла ‘Мечта кулинара’
Каждый год сею по 2-3 новых сорта свёклы, и часто на вкус получается разочарование. ‘Мечта кулинара’ однозначно заслужила внимания и внесения в список постоянных посадок.
