Морковь "Парижская каротель": без труда и канители корнеплодами хрустели. Повествую без прикрас, из Парижу мадмуазель показала высший класс!

Круговорот «достижений» бэби-моркови

1. Открытый грунт, приподнятая грядка на одну доску. Ориентация с юга на север.
2. Контейнер объемом 2,5 литра, размещенный на улице у входа в дом (восточная сторона).

С 3 по 14 мая
посев, всходы, высадка саженцев в контейнер

Посев. Всходы. Высадка в кашпо


С 15 мая по 23 июня
уход за морковью, формирование корнеплодов

Образование корнеплодов


С 24 июня по 11 июля
плодоношение в ОГ и контейнере, сбор урожая

Плодоношение. Обзор урожая

Рекомендации производителя на пути к урожаю

Срок посева: 01-15.IV

В сроки уложилась, посев моркови произведен 3 и 4 мая (в «улитку» и открытый грунт) – довольно рано для Южного Урала. Погода в этом году несвойственно «шептала». В предыдущие годы раньше середины–конца мая «в поля» не выходила.


Всегда сею морковь через клейстер

Расположение: солнечное. Выращивают в отдельных горшках или контейнерах емкостью около 3-5 л. Необходим рыхлый питательный грунт и дренажная прослойка на дне горшка

Покупать отдельный горшок для моркови не хотелось, нашла в хозяйстве контейнер объемом 2,5 л, высадила 10 сеянцев. Контейнер стоял на восточной стороне доме, освещался ярким солнцем с утра до обеда (13-14 часов).


Морковь 'Парижская каротель', высаженная в контейнер (даты: 7, 13 и 29 июня)

В контейнере предварительно сделала дренажные отверстия. В качестве дренажа использовала керамзит средней фракции.



Грунт применила рыхлый и питательный – остатки самостоятельно заготовленной почвосмеси для выращивания рассады.

Подходит для выращивания в открытом грунте, особенно на тяжелых почвах и для производства пучковой продукции

Верно, подходит. Успешно вырастила бэби-морковь в условиях открытого грунта с ограниченным количеством питательной почвы (грунт на одну доску, ниже – скала и глина).


Морковь в открытом грунте (даты: 7, 13 и 29 июня)

Уход: всходы рекомендуется проредить

Поленилась, о чем впоследствии пожалела (см. размышления о сорте).

Основные характеристики сорта: ожидание & реальность

Сроки созревания

Скороспелый сорт позволяет собирать урожай через 60-70 дней после посева семян.



Собрала урожай с открытого грунта и контейнера 11 июля – через 58 дней от полных всходов.

Габитус растений

Розетка листьев и корневая система компактные. При создании овощных композиций такая морковь отлично уживается в одном контейнере с луком, чесноком, розмарином и шалфеем.



Компактная не только корневая система, но и розетка листьев (не более 25-30 см).



Про склонность уживаться в одном контейнере с другими культурами ничего сказать не могу. Но, наверное, если совмещать посадки, то стоит использовать контейнеры достаточно большого объема.


10 растений, высаженных в контейнер на 2,5 л, довольно хорошо оплели земляной ком

Характеристика корнеплодов

Сорт порционный. Корнеплоды ярко-оранжевые, округлые, гладкие, сочные. 



100% попадание. Плоды небольшие, порционные.



Идеально подходят для легкого и полезного перекуса, приготовления различных овощных нарезок и закусок.



Масса плода – 30-60 г, Ø 3-4 см.



Производитель не дает информацию о средней массе плода, взяла данные из открытых источников.



В целом, очень похоже на правду. Средний вес морковок за счет недоразвитых небольших корнеплодов чуть меньше – 22 г. Но при заявленном диаметре от 28 г и выше (самая крупная – 57 г).



Диаметр большинства экземпляров 4 см.



Слаще, ароматнее и вкуснее привычных сортов.



Безусловно – да, и еще раз ДА. Хрустящая, ароматная, сладкая, одним словом, безумно вкусная. Мякоть плотная и сочная. Морковь никого не оставила равнодушным. При дегустации сложно было оторваться, «набросились» на первый урожай, как с голодного края.

Урожайность

Урожайность товарных корнеплодов 3,6-5,7 кг/м².



Производитель также не дает информацию об урожайности сорта, нашла данные на просторах интернета. Попала тютелька в тютельку. Со «строчки» размером 1,3х0,15 м собрала урожай массой 703 г. Значит, 1 м² мне бы принес 3 605 г моркови.



Морковь сорта 'Парижская каротель' показала себя только с лучшей стороны. Соответствует на все 100% заявленным производителем характеристикам. Как и полностью оправдала мои ожидания – подарила сверхранний урожай и обрадовала превосходным вкусом!

Вместо выводов и заключения – размышления по теме...

• Как бы ни было лень, лучше не пропускать рекомендованную процедуру прореживания. Удалив часть всходов, получила бы урожай, как минимум, в 2 раза больше за счет увеличения массы плодов;

• При выращивании в грядке-коробе отдача урожая у сорта не одновременная. Не стоит торопиться с одновременной уборкой всех растений. Лучше выдернуть визуально готовые корнеплоды, небольшие оставить наливаться и дозревать дальше;

• Совмещенные посадки моркови с репчатым луком (способ не нов, но попробовала и убедилась впервые в сезоне-2021) действительно защищают корнеплоды от морковной мухи. 

• При выращивании моркови в отдельных горшках или контейнерах не стоит пренебрегать информацией производителя относительно объема емкостей. Следует брать кашпо объемом не менее 3-5 л;

• Лучше не допускать несвоевременные поливы вплоть до почти полного пересыхания грунта и потери тургора листьев, исключить перегревание корневой системы. Всё это способствует деформации корнеплодов. 

• Сорт идеально подходит для получения ранней пучковой продукции. С разницей в один день был произведен посев моркови 'Парижская каротель' и смесь сортов 'Шантане' + 'Нантская'. При втором прореживании последней (9 июля) корнеплоды были о-о-очень маленькими, такие на еду не пустишь. А 'Парижскую каротель' уже убрала через день.
• Чтобы насладиться вкусом сочных корнеплодов, желательно употреблять бэби-морковь в свежем виде. Термообработка уничтожает вкус и сладость. Хотя… о вкусах не спорят.

• Можно не чистить. Благодаря округлой гладкой форме без изъянов, легко очищается под проточной водой с помощью губки с абразивной поверхностью.