Тест-драйв по-русски? Перцы-экзоты: Зеленые пальчики на финише!)

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tanjeen Tanjeen
Танж & Ната Брянская обл.
Доброго всем времени!)) Сегодня 10 сентября, и мы готовим заключительный отчет по третьему этапу тестируемых перцев от «Русского огорода-2021». Герой  нашего опуса очень интересный перечный гибрид 'Зеленые пальчики', заявленный как перец сладкий, но среди плодов которого тем не менее попадаются экземпляры с довольно пикантным острым вкусом!))

Немного предистории:
О посевах и всходах в этом отчете;
О начале роста и развитии рассады вот этот топик;
О перевалке рассады смотреть тут;
О второй перевалке «Зеленых пальчиков» вот в этом отчетике;
О высадке рассады в теплицу в этой публикации.

Предыдущий отчет завершался датой 15 июля, и вкратце о прошедших событиях в истории наших «Пальчиков»))

15.07
15.07 и первые урожаи «пальчиков», растущих до сих пор в литровых стаканах...

15.07
15.07 высадка двух перцев в теплицу...

С момента высадки перцев, которая пришлась аккурат на пик жары, весь основной уход за перцами до конца августа заключался в частых поливах и опрыскиваниях.

Мульчирование сеном было проведено сразу при высадке, и мульчу обновляли-дополняли еще трижды за лето.

4.08
4.08 начало бурного роста перцев в грунте...

Подкормки проводились:
  • калиевая селитра с м/эл 4 раза при поливах;
  • монофосфат калия + триходерма 3 раза опрыскивания.

Против вредителей ничего не применяли в виду отсутствия этих самых вредителей, хотя… иногда улиток и слизней с пленки снимали))

29.08
29.08 в высоту перец достиг 1 м...

Формированием перцев больше мы не занимались, он рос «дикарем» и видимо, ему, перцу в смысле, так нравилось больше))
Плодов с углового растения также не снимали, не считая того сбора первых плодов перед высадкой в грунт, и этот куст нас одарил красными перчинами! И вот эти перчины реально достойны всяческих похвал!!! Там и вкус, ммм… и аромат, вах-вах просто)))
Тем более есть с чем сравнивать, так как мы с ближнего растения периодически снимали доросшие перчики на салаты, и вот зеленые хоть и полезные (если верить описанию), то красные еще и вкусные!!!

8.09
8.09 все, завершаем «пальчиковую» эпопею...

Тут на начало сентября кратковременно температура опускалась до 0°C ночами, так что решено кусты убрать, а грядки начнем готовить к посевам сидератных культур.

А пока пойдем снимем перчики, для оценки, так сказать, «внэшних парамэтров»… да и «внутренних» заодно!))

8.09
8.09 вот такие пальчики...

Длина перчинок от 14 до 17 см...

...

..

Вес перчинок от 14 до 37 г...

...

Мякоть перца довольно плотная, пустот внутри немного, как, впрочем и семян. Аромат, свойственный сладким перцам, либо отсутствует, либо очень и очень слабо выражен.

А вот вкус перчика вне всякой критики: вкус у этого гибрида явно выраженный стручковый, присущий всем острым перцам! Очень сочный, приятный, с непередаваемым послевкусием аромата острого перца… но при этом без этой самой остроты!) Очень своеобразно и необычно, и нам очень этот перчик пришелся по нраву!

8.09

Общий вес перчинок (собранных с углового растения): 1051 — 218 (вес чашки)= 833 г.
А если к этому добавить 60-70 гр «сбора первого урожая», то урожайность оставит почти 900 г с растения. 

Перчики, которые зеленые, мы храним в темном бумажном пакетике в холодильнике, а красные мелко нарезаем в помидорный салат)).
В целом, мы очень довольны этим гибридом, особенно порадовали вкусовые показатели перчиков, присутствовала в них этакая «остринка»!))

Уличная пара перцев была на порядок скромнее в плане урожайности, там на оба растения получено около 1250 г, которые были замаринованы в литровой баночке… э т папе на Новый Год деликатес такой будет))

Вот с такими вот неплохими, на наш взгляд, результатами, завершается история 'Зеленых пальчиков') И на этой позитивной ноте тестирование будем считать оконченным, всем удачи!
Другие записи автора по теме "Перец сладкий F1 Зеленые пальчики от Русского Огорода"

Запись размещена в разделах: , , перец сладкий F1 Зеленые пальчики (Русский Огород), , , , ,
2 комментария 8 спасибо за запись   в избранное 179 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (2)
Танж, спасибо, очень заинтересовало описание вкуса именно красных перчиков
Вика, на здоровье)) Да, вкус красных намного интереснее зеленых перчиков, смак в них присутствует даже очень!)
Мы зеленые, которые, как говорится «дошли», дозариваем в темноте и холоде, он прекрасно дозревает до красноты, и меняет вкус в лучшую сторону)) Во всяком случае, красные нам больше по нраву

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: