В предыдущих отчетах:
- О начале посевной см. тут;
- О развитии и росте рассады можно посмотреть вот тут и еще вот тут);
- О высадке рассады в ОГ и начале роста см. этот отчет;
- О развитии и созревании плодов см. вот этот отчет.
На 22 августа состояние таково, что нашим томатным экзотикам расти бы еще и расти да наливаться спелостью плодов, но… прогноз погоды прям сильно так «обрадовал» нас длинными затяжными дождями на ближайшую неделю и дальше. Потому было решено с наших экзотиков поснимать первые и вторые плодовые кисти (а где-то и третьи даже), т.к. размер плодов в общем-то как бы дошел, правда, созревать они еще не торопятся, хотя нет-нет и начинают уже буреть!) Боимся, что при дождях этих плоды просто начнут растрескиваться, так ну его!))
22 августа: много 'Черники', мало 'Персиков', ну, и мизер 'Фиников'))… на оранжевые сливки внимания не обращаем, это у нас часть плодов на семена, да...
На шпалерах оставлены частично третьи, четвертые и пятые кисти. Просто ждем, если дожди действительно будут заливать, то снимем и их...
28 августа, подрастают 3, 4 и 5 кисти, верхушки прищипнуты, листва по большей части удалена, болеть начали… а еще 'Финик' упал, лопнул шпагат, а у него шестая кисть подрастала...
И через неделю таки сняли вообще все оставшиеся помидорки: дожди просто нескончаемы, и ночные температуры для конца августа несколько шокируют, опускаются до +3...+5°C...
Завершающий сбор, с утра немного дождь поутих, к 10 утра закончился, подождали, пока хоть немного пообсохнут помидорки, и к 16 ч все сняли...
Все томаты, после небольшой сортировочной процедуры, уложены в коробки и отправлены на дозаривание.) Ну, а теперь по пЭрсоналиям, как говорится. Итак:
'Черничный пломбир'
Нас очень порадовал этот томатик — беспроблемный, достаточно урожайный, внешне красив и ярок, тут уж слов нет))) Кстати, до последнего дня ничем не болел, в то время как грунтовые уже подверглись различным «фитогадскимспориозам».
Все томаты довольно неплохо лежат на дозаривании, и по мере созревания помидорки растаскиваются половинкой на «попробовать» да на «полакомится»)) Ну, раз так понравились, то и не будем их пускать в обработки, они и так хорошо уплетаются в свежем виде!
Немного о самих плодах, их количестве, вкусовых качествах! В среднем помидорки, достигшие своего нормального состояния, по весу превышают 100 г планку, но попадаются и довольно крупные экземпляры.
На фотоподборке плюс-минус стандартные на весах, ну а мелочь — это не успевшие дорасти и сорванные еще зелеными, которые потихоньку дозариваются...
Но есть и такие вот переростки, которых, в общем-то, не так уж и мало, и, по моему мнению, именно они имеют хоть некоторый вкус и аромат
В разрезе томаты вот такие: с хорошей плотной мякотью и очень сочные. Именно сочные, а не водянистые, в семенных камерах сок густой, почти желеобразный, томатная кислинка очень слабая, практически не ощущаемая, и вообще вкус больше все-таки к фруктовому, не помидорному, послевкусие отличается мягкими сладковато-ягодными (даже и аналогию трудно подобрать) нотками.
19 августа. Щас мы ентот памыдор съедим… и еще несколько впридачу)))
Урожайность 'Черничных' довольно неплоха, на наш взгляд, даже несмотря на то, что пришлось поснимать их недозрелыми в основном, значит у нас получилось следующее:
- Первый основной сбор (1,2 и частично 3 кисти) составил почти 9.5 кг, и это без учета плодов, которые мы начали снимать зрелыми еще с 8 августа, а также сюда не вошли плоды с одного упавшего и удаленного куста.
Половиночка вызвалась поучаствовать в роли тяжелоатлета на взвешивании памыдоров)
- Во втором сборе вес получился на пару кг больше, 12 кг;
В обоих случаях плоды меньше 3 см в диаметре удалялись, т.к. это явно недоросшие томаты, и зреть скорее всего они не будут… точнее, наверное, будут, но там что за вкус будет? Так что мы их в расчет не берем, а некоторую часть (ну совсем мелкие) смело утилизировали. Для контрольного учета веса плодов мы брали первый куст 'Пломбира', общий вес плодов, собранных с куста, составил 2,760 г.
'Персик белый'
Очень интересная новинка у нас в этом сезоне, 'Персик белый'. Все пять кустов отработали«как говорится, на сто с плюсом! Раньше всех начал формировать плоды, и самые первые помидорки мы сорвали именно с 'Персика'))
Урожайность при несколько иных условиях, несомненно, была бы в разы больше, все-таки открытый грунт с ненормальными перепадами температур сильно повлиял на урожайность. Сами кисти формировались довольно-таки объемными, до 10-12 цветков закладывалось, но к завязям стабильно доходило только от 4 до 7, остальные успешно отсыхали!
На 11 августа вот такие первые кисти созревают)
С 10 августа мы начинали потихоньку снимать первые спелые кисти...
11 августа: а это первые две кисти сорваны, взвешены, разрезаны и опробованы!)
… плоды на них приобретали светло-светло-кремовый оттенок, ближе к молочному...
...вес помидорок стабильно между 50 и 60 г, плодики один к одному — ровненькие, плотные, в разрезе довольно мясистые, мякоть плотная, упругая, с тонкой кожицей (на зубах не скрипит и не застревает))). Вкус очень необычный, с фруктовыми нотками, очень сладкие, оставляющие весьма приятное освежающее послевкусие!
Воо, нескончаемые запасы 'Персиков' — дозрели, слопали, ждем следующие)))
С пяти кустов собрано чуть более 5 кг томатиков, 5020 г. Вот с одного куста, к сожалению, вес не зафиксировали!
'Финик белый'
Самая приятная находка этого сезона — это томат 'Финик белый', которого у нас росло всего один куст!))) Но какой куст!
Самые богатые кисти у 'Финика', самые сладкие плоды у него же!)
… вот шестая кисть при ином раскладе вполне себе могла созреть… но, к сожалению)
Плоды на 1 и 2 кисти весом 35-39 г, на последующих несколько меньше, порядка 20 г.
Вкус довольно приятен, томаты очень сладкие, томатного начала не ощущается совсем, у моей половиночки эти плоды ассоциируются с виноградом почему-то)))
Замечено, что в процессе дозаривания вкус помидорок ничуть не ухудшился: да, немного теряют в аромате, а вот сахаристость плодов сохраняется почти полностью. Послевкусие явно выраженное фруктовое все-таки, приятных сладковатых оттенков!)
Вес одной в пределах 215-240 г. Всего полноценных кистей с плодами 5. Общий вес собранных помидорок с куста 'Финика' — 1170 г.
Вот такие запасы дозревают у нас на 11 сентября, половинка моя на дЭсерт балует себя этими «виноградинками», как тока шо-то хгде-то созрэло, так зараз его на «дэгустэйшен», с чашечкой кофээя, мда...
Вот на такой позитивной ноте позвольте завершить это очень интересное и захватывающее тестирование экзотических томатов, всем доброго здравия и хорошего настроения!))
Чертовски обидно за погоду на конец августа, с ее дождями-холодами… Зато теперь, када все убрано, нате вам — и соонце вовсю, и теплынь! Короче, тьфу на енту погоду…
Ты главное напиши! 
А Финики и Персики у меня остались нераскрытые пакетики, и сажать я их точно не буду. Вот чего добру пропадать, напиши мне адрес в личку, я тебе отправлю, и посадишь на следующий год для Половиночки вкусняшки! Пусть лакомится на здоровье!