Мы посадили своих «миндалят», когда планировали первую беременность, загодя запасаясь своими «лекарствами» на период беременности и кормления грудью. Миндальные орехи повышают уровень лактации (проще говоря, количество грудного молока) у кормящей матери.
Орехи миндаля сушат и едят, добавляют в качестве специи в разные блюда. Кроме плодов, в миндале ценится эстетичный внешний вид и очень приятный аромат в период цветения.
Посадка миндаля
Есть два основных метода посадки: в землю сажается либо косточка, либо саженец. Скажу сразу, второй способ куда проще – довелось понаблюдать за соседями, которые очень хотели вырастить миндаль из косточек.Если вы всё таки хотите вырастить миндальное дерево из косточки, сажайте их весной. Потому что если укладывать косточки в землю осенью, как, к слову, и поступили наши соседи, до весны они рискуют не дожить – полевые грызуны скажут вам большое спасибо и с удовольствием их съедят.
Что же касается посадки саженцев, у неё тоже есть ряд своих особенностей. Если вы хотите, чтобы миндаль плодоносил, необходимо посадить минимум два, а лучше три растения. Сказываются особенности опыления.
Девочка сажает миндальное дерево
У нас с высадкой особых проблем не возникло – саженцы продавались с комом земли возле корней (они, вроде, почти все так продаются). Нам рекомендовали сажать в самом солнечном, защищённом от ветра месте. Где-то так мы и поступили, вырыли небольшие ямы (по 25-30 см глубиной) на расстоянии примерно 3 м друг от друга, куда и опустили саженцы вместе с комом земли.
Привязали к тростниковой опоре (у нас в супермаркетах продаются такие длинные палки для поддержки растений) и поливали каждый раз, когда подсыхала почва.
Сейчас, пообщавшись со многими любителями миндаля, я знаю, что традиционно дно посадочной ямы засыпают щебнем и песком, а в грунт добавляют известь. Но когда мы сажали миндаль (а было это почти 9 лет назад), я об этом не знала, соответственно, и сажали без особых премудростей прямо в грунт, благо он у нас и так избыточно песчаный.
Уход за миндалём
Миндаль — растение непредсказуемое, у одних (наверное, это в большей мере зависит от почвы) прекрасно растёт и, что характерно, плодоносит без удобрений и особого режима полива. Другие и удобряют, и поливают, а обильного урожая не получают.- Полив миндаля
Обильность плодоношения напрямую зависит от полива
- Удобрение миндаля
- Обрезка миндаля
- Болезни миндаля
Есть и другие болезни, опасные для миндаля, например, монилиоз. Чтобы спасти от него растение, надо проводить опрыскивания бордоской смесью.
- Вредители миндаля
Но вообще, чаще всего миндаль страдает от тли, листовёртки и сливовой плодожорки. С двумя последними, к счастью, сталкиваться не довелось. А тля, было дело, добиралась – помыли листья с хозяйственным мылом (раствором, само собой), так же мы поступили и с листьями розы, и прожорливые насекомые отступили.
Сбор миндальных орехов
Цветёт миндаль в апреле, заполняя окрестности сводящим с ума запахом своих цветов.
Затем из этих дивных цветов формируются плоды, которые, в зависимости от сорта миндаля, созревают в июне-июле.
Собирают их обычно, когда растрескивается внешняя оболочка плода. Затем орехи отделяют от несъедобной внешней оболочки (речь идёт не о скорлупе ореха, а о внешней зелёной шкурке) и просушивают на протяжении нескольких дней.
Выбор сорта миндаля
Выбор того или иного сорта миндаля во многом зависит от климатической зоны (а соответственно, и способа его посадки). Для южных областей, где миндаль сажают непосредственно в почву, хорошо подходят крупномерные сорта.Жители северных областей, выращивающие миндаль в кадках, предпочитают карликовые сорта. Оно и понятно – выращивать в кадке трёхметровое растение удовольствие сомнительное. Для контейнерного выращивания неплохо подойдёт такой вид, как миндаль степной. Это невысокий кустарник с очень красивыми цветами, однако не стоит рассчитывать на плоды: степной миндаль ядовит!
Миндальные орехи
В грунте выращиваются такие сорта миндаля, как Форос, Ялтинский и другие. Большая часть сортов районирована под соответствующий тип климата. Так что, прежде чем остановить свой выбор на том или ином сорте, исходя из размера и вкуса плодов, высоты и густоты кроны и других немаловажных факторов, поинтересуйтесь, как ему будет житься в ваших широтах. Даже в наших относительно тёплых краях (Симферополь) хорошо приживаются только специально районированные сорта, саженцы которых продаются в питомниках.
Можно долго расписывать непередаваемый аромат миндальных цветов и приятный вкус миндальных орехов, но всё это не даст нужного представления об истинной красоте и полезности растения. Многие, однажды вдохнувшие сказочный весенний аромат, вспоминают его всю жизнь. Если климат позволяет вам посадить это чудесное растение — сажайте не задумываясь, не пожалеете.
Ваш вопрос был опубликован Почему у взрослого миндаля второй год мало листьев?. Так его быстрее увидят эксперты и опытные дачники.
Даже если вы обрежете все — от пня пойдут новые побеги и вы сформируете красивое ухоженное дерево.
Это происходит очень быстро, бояться не стоит.
Мы живем в Испании, муж профессионально занимается миндалем, и я сама не знала, что обрезка — самое главное! Дерево начинает засыхать, когда корневая система «не тянет».
Кстати, для всех, если вы хотите иметь хорошее миндальное дерево, выращивайте из косточки только
горького миндаля (в Крыму можно и саженец найти) — потом на него привить сладкий. Производители не заботятся о долговечности дерева, а между тем, у растения есть срок жизни, и сладкий миндаль — значительно слабее. То же и абрикосов касается.
И почувствуйте разницу…
Injerto de almendro viejo en Toledo (España)
Он оставил одну ветку миндаля «чтобы он мог дышать», через год ее можно удалить. Прививку проводит 7 апреля, черенки заготовил зимой заранее, держал их в холодильнике при температуре 3 градуса.
Оно так не очень выглядит, но со временем будет красиво, и главное, полезно — все фрукты идут по очереди).
Успехов вам, и здоровья вашему дереву!
Вам от меня розочка!
С южной стороны
С севера
С подрезаныз ветвей уже пробиваются росточки. Только тогда ещё про косой срез не знали
Видны миндалины
Но много сухих веточек в середине. Только видно плохо, как ни старалась
Спасибо за розу! Я скопировала фото, мы сделаем чертеж обрезки, но уже знаю, что муж скажет — что пилить зимой надо все… У нас разные подходы, он больше думает о самом растении, о его интересах, — мы же — о том, чего хотим. А хотим мы большое раскидистое дерево, под которым есть и тень и посидеть можно.
И я подумала, что не настолько для вас важен урожай этого миндаля, важна сама эстетическая составляющая этого места. У вас он уже эвкалипт по высоте напоминает, конечно, такого миндаля просто не бывает)))… Я бы удалила дерево совсем, и посадила на этом месте грецкий орех, можно сейчас выбрать роскошный элитарный сорт. Растут они очень быстро, за несколько лет у вас будет полноценное красивое дерево. Самое главное — не плоды, а запах. Дело в том, что грецкий орех — все дерево — выделяет запах, который делает счастливым, за это можно многое отдать.
профессионально посаженный миндаль. Прививка на горький миндаль — обязательное условие.
Мой миндаль после обрезки- молодая ветвь
Поливать сильно не надо, если внизу есть хоть какая-нибудь влага, то лучше так, чем залить — миндаль не любит много воды. Может быть, ещё очухается, обрежьте до здоровых побегов.
Когда сажают саженцы косточковых, их надо обрезать нещадно — на высоту 40 сантиметров, «по колено». Не надо оставлять никаких листьев, проснутся спящие почки. Это дает возможность направить силы на корень.
Например, черешня — - посадили под зиму, утрамбовали и обрезали по колено — только палочка из земли торчит…
Какой был возраст саженцев? Что значит живые корни- то есть светлые? Они, кстати, привитые? Я спросила потому, что подозреваю, что вам продали однолетние непривитые саженцы сладкого миндаля — они легко, как картошка, всходят — толстенькие, производят хорошее впечатление, и так же легко погибают…
Говорю, где резать осенью?
— обрежьте все на метр.
— так там 20 метров
— ну тогда обрежьте наполовину. )
Смысл, чем больше обрежете сверху, тем лучше будет расти снизу…
Вырисовывается, что можно обрезать на высоту, до которой можно достать, чтобы удобно было ходить, и появится новая поросль. Среди молодых выберете самые сильные в разные стороны (остальное потом удалить), чтобы все хорошо проветривалось, вот на них и будет урожай. Такую ветку надо «тянуть» по горизонтали — чтобы форма как у пальмы выходила. Ее даже привязать к дому, земле можно.
Сейчас пришел, объясняется, что дерево надо видеть вблизи, но вы не бойтесь, миндаль всегда пустит новые побеги, сформируйте высоту чисто эстетически, чтобы было красиво, все вырастет))