Декоративные сорта
- ‘Redbor’ (листья курчавые с пурпурно-фиолетовым оттенком),
- ‘F1 Gradur’ (наружные листья сиренево-сизо-зеленые с волнистым краем, образующие кочан – интенсивно-сиреневые),
- ‘Калибос’ (кочан конусовидной формы и фиолетовой окраски),
Использовано фото сайта www.seedspost.ru
- ‘F1 Rodima’ (розетка листьев приподнятая или полуприподнятая, листья крупные, зеленые с темно-фиолетовыми жилками и восковым налетом средней выраженности),
- ‘Mars ‘ (кочан темно-фиолетовый, розетка листьев полуприподнятая высотой 50-60 см) и др.
Использовано фото сайта www.asemena.ru/produktion/.
Применение краснокочанной капусты
Культивируемое овощное, лекарственное, декоративное растение. В пищу употребляют в свежем, отварном, маринованном виде, а также для украшения блюд. Как диетическое и лекарственное средство ценится для укрепления стенок кровеносных сосудов, в том числе капилляров, улучшает состав крови.Размещение на даче
Краснокочанная капуста – очень красивое растение, создающее на партерном огороде в течение всей вегетации первого года жизни благородную сиреневую и фиолетовую гамму. Она способна выполнить роль центра композиции в цветочно-овощном миксбордере, на клумбе. Расстояние между растениями 25-30, между рядами 45 см, глубина заделки семян 1-2 см. Предпочитает суглинистые, плодородные, некислые почвы. Лучшие предшественники: однолетние бобовые, тыквенные, ранние томаты, картофель, лук, морковь.
Использовано фото из презентации Ales Jezdinsky
