Скажите, пожалуйста, что я делаю неправильно в уходе за этими комнатными растениями?

Декабрист не нуждается в обильном поливе. У него поверхностная корневая система, поэтому грунт должен достаточно хорошо просохнуть перед очередным поливом. И грунт должен быть рыхлым, хорошо водо- и воздухо проникающим, для кактусов. Дренаж тоже не помешает. Лучше декабрист поливать в поддон, а не сверху. Потеря тургора листьев бывает при заливе растений. Восстановление тургора листьев процесс долгий. И что у Вас на поверхности грунта белесое? Это отложение солей, закисание почвы?

Что касается вашей бегонии, возможно ей не хватает света, в комнате низкая влажность, слишком жарко или слишком холодно, а может быть, вы поставили ее на сквозняке или слишком перекормили удобрениями.
Диффенбахия… Причин много, поэтому нужно разбираться.
Первая причина может таиться в поражении растения вредителями.
Листья могут скручиваться и желтеть, терять цвет из-за прямых солнечных лучей, особенно это касается жаркого лета, а также из-за сквозняков.
Избыточный полив, который может привести к гниению корней. Нужно учесть то, что поливать растение нужно водой комнатной температуры. Чтобы корни не начали гнить.
Пониженная влажность воздуха. Каждый день опрыскивайте листья растения водой. Если воздух сильно влажный, тогда нанесите с помощью губки на листья мыльный раствор, который следует смыть через сутки. Такой способ поможет сохранить влагу.
От недостатка полезных веществ, поэтому обязательно подкармливайте растение. Диффенбахию летом подкармливают два раза в месяц, зимой — намного реже.
Температура воздуха в комнате, где находится растение, должна быть не ниже 18°С.
Ну, а декабрист, думаю залили. У меня была такая история)))

Возможно бегонии и диффенбахии слишком жарко или сухой воздух. Но я бы поменяла почву, взяла специальную для бегоний, в почву для декабриста добавила бы песочку и в тенечек его поставила на свежий воздух, он очень любит дневной/ ночной перепад температур. Диффенбахии не тесно в горшочке?