Ежевика вкусна и полезна

Ежевика

Кто-то успел этим летом наесться ягод ежевики, кто-то даже заморозил эту ягоду для использования зимой. Остается только вспомнить о её полезности.

Плоды ежевики обладают своеобразным, устойчивым, тонким ароматом. Они содержат значительное количество биологически-активных, много дубильных веществ, летучие антибиотики, оказывающие антисептическое действие на верхние дыхательные пути. Плоды употребляют в пищу в свежем, сушеном и переработанном виде (в собственном соку с добавлением сахара, варенье, желе, мармелад). 

Растение ежевики (зрелые плоды, листья, корни) широко используются в народной медицине: как вяжущее, противовоспалительное, бактерицидное, потогонное, мочегонное средство, успокаивающе действующее на центральную нервную систему и уменьшающее содержание сахара в крови при диабете.


Следующий материал - вопрос: Как ухаживать за ежевикой?

Запись размещена в разделах:
Автор записи:




Комментарии (1)
А мои домашние делали раньше вино. Я привозила из лесу по 5-9 кг! Столько не съесть, а вино было суперское.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про ежевику
Подскажите, пожалуйста, с какими кустами рядом нельзя сажать ежевику?
Как размножать не колючую ежевику черенками? Размножать прикапыванием верхушек ежевики в августе у меня получается.
Купила нынче саженец с закрытой корневой системой. Еще не высаживала на постоянное место, место есть для нее, потому и куплена, но пока не готово к посадке. Мой вопрос: реально ли вырастить этот сорт ежевики и получить ягоды? Какова агротехника?...
«Русский огород» предлагает ежевику ремонтантную Гарден Дилайт (бесшипная, куст компактный 1,5 — 1,8 м, климатическая зона Z5). В интернете никаких сведений об этом сорте не нашла. Может быть у кого-нибудь есть информация?
Получила по почте ежевику Агавам. Открытая корневая система, почек нет, корешки маленькие, можно сказать, совсем нет. Подскажите, как посадить, чтобы выжила.
В саду растёт ежевика, подскажите, как правильно за ней ухаживать, чтобы был хороший урожай ягод?
Смотрите все материалы про ежевику: Смотреть все