Сегодня неожиданно вспомнила, что зимой муж купил вот такую замечательную вещицу. Мне она слегка напоминает космический аппарат. Естественно, мой первый вопрос, когда я её увидела, был:«Что это?» Я уже привыкла, что муж любит покупать что-нибудь нужное и полезное для дачи. И если он что-то решил купить, то переубедить его не покупать не получится. Хорошо, что каждая покупка оказывается действительно очень нужной и полезной!!!
Итак, это — гриль-барбекю от немецкой фирмы Weber. Они бывают разные. У нас Compact Kettle 47. И вот чем хороша эта вещь.
Она очень лёгкая и переносная! Её можно спокойно положить в машину, чтобы, например, готовить не только на даче. Можно приехать на речку или озеро и на месте устроить пикник. Даже девушка с лёгкостью её может поднять и перенести в любое место, а ещё лучше перекатить, взяв за ручку. Они, кстати, изготовлены из армированного стекловолокном нейлона
Корпус гриля покрыты особой жаропрочной эмалью, за которой легко ухаживать!
Готовить можно в любую погоду, потому что крышка закрыта, и дождь нам не помешает. Опять же, если пошёл дождь, то её легко можно перенести под крышу.
Продукты выкладываются вот на такую металлическую решётку с хромированным покрытием
Зола собирается вот в такой вот зольник
А с помощью вот таких вот алюминиевых заслонок можно регулировать температуру, ещё одна заслонка снизу
По идее угли можно разжечь непосредственно в барбекю, но лучше купить отдельно вот такой вот стартер для розжига. Можно фирменный Weber, но муж купил другой, просто подешевле. Кстати, его тоже приобрёл в ОБИ сразу при покупке гриля! В нём очень удобно разжигать угли с помощью вот такой вот шоколадочки
Попробовали угли Weber. Они стоят дороже простых, но их можно использовать раза 3. В принципе, разницы между простыми углями нет.
После того, как мы разожгли угли, надо подождать, как они побелеют, и тогда их можно высыпать в гриль, ставить решётку и выкладывать наши продукты, например, мясо. Закрываем крышку и через несколько минут можно уже перевернуть и посмотреть степень готовности.
Чем мне понравилось приготовление на этом гриле? Тем, что готовится всё очень быстро за счёт того, что продукты закрыты крышкой, и еда получается полезной. Можно готовить и овощи, и мясо, и рыбу, и даже фрукты! Вот, например, такое вот аппетитное запечённое мясо у нас получилось. И еда имеет приятный привкус дымка. Это очень здорово!
Так что, если вы всё ещё сомневаетесь в покупке такой вещи, как гриль-барбекю, то не сомневайтесь, а покупайте, тем более, что сейчас в ОБИ распродажа. Может и гриль можно будет купить со скидкой. Сколько стоил он зимой муж не сказал, скорее всего, чтобы не травмировать мою психику, но я очень довольна! Лучше всё-таки купить вещь подороже, качество, конечно, от производителей подешевле отличается.
Weber нам очень понравился! Очень советую!!!
