Необходимо ли укрывать на зиму в черноземье артишоки?

А вы как выращиваете артишок, семенами или отводками? Когда старые стебли усыхают, то растение начинает отращивать корневые отпрыски. А весной надо эти отпрыски  отрезать и посадить на место роста – на грядку. Вот только, срез отпрыска посыпать  пеплом ( можно толчёным углем). Я думаю, что и в Черноземье надо прикрыть растение. Чтоб артишок перезимовал, стебли необходимо отрезать, сам кустик надо окучить, хорошо бы сверху посыпать перегноем (при перегнивании будет выделять тепло), засыпьте листвой. Посмотрите, почитайте ещё статью на нашем сайте. Она поможет вам больше разобраться. /SilVA/vsya-pravda-ob-artishokah-posadka-i-uhod-3780.html

Да, надо укрыть, если вы выращиваете артишок не как однолетник. При этом срезают всю вегетативную часть и мульчируют перегноем или сухим листом слоем 6-9 см при наступлении осенних заморозков.