Зацвел цитрон
Сидела я как-то, листая интернет-страницы, и зацепилась взглядом за сайт о цитрусовых. Что я знала, кроме лимона, мандарина и цитрона, что периодически у меня появлялся на подоконнике. А этих, с позволения сказать, цитрусов — тьма тьмущая. Да так мне понравилась эта тема, что стала я искать, где бы прикупить, обменяться и как-то раздобыть черенок.
Цитрон
Цитрон
Цитрон жил у меня несколько лет и вырос в большой куст, что держать зимой на подоконнике стало невозможно. И вот, по совету все знающей цветоводки, поставила я его в подпол в прохладу на три месяца. Наверно, я неправильно выводила его из спячки, в общем, высох куст. А плоды давал очень крупные.
Впоследствии я прочитала, что надо было подсвечивать цитрус. Некоторые цветоводы так содержат свои цитрусы в холодном погребе с подсветкой. Ладно. Это было мне наукой.
Подруга отдала черенки цитронов, они укоренились и решили пожить у меня (чему я очень рада).
Плоды цитрон дает крупные, с толстой кожурой, вкус кислый. Но все прощаю ему за аромат лимона.
Зацвел цитрон
Лишние цветки обрываю
Цветки можно заморозить, они сохраняют свой аромат в морозилке. Засушить их тоже можно, но аромат не тот.
Мандарин
Следующие черенки от другой подруги были с мандарина, что рос на работе у ее коллег. Вообще черенки мандарина очень трудно укореняются, и цитрусоводы предпочитают их прививать. Мне повезло, через год на черенках ожили почки и дали побег. В прошлом году попробовали первый плод. Но т.к. завязался плод поздно, и время, когда он спел, совпало с холодной осенью, сладости в нем не было.
Мандарин.
Надеюсь, в этом году плоды за лето поспеют лучше.
Пока цветков мало, летом еще цвести будет.
Каламондин
Следующим моим приобретением был каламондин.
Каламондин
Его я купила в магазине на распродаже, без плодов и цветков. Как всегда — запутанные вокруг опоры тонкие побеги, почва в горшке очень рыхлая. После пересадки каламондин кааак рванул в разные стороны. Побеги молодые сразу с цветочками появлялись. Запах отличается от запаха цветков лимона. Плоды поспевали постепенно, по два-три. Плод у каламондина небольшой, круглый, размером со сливу. Кожура сладкая, а мякоть кислая, разбирается по долькам, как у мандарина. В чае по вкусу мне напоминает детскую газировку Лимонад. Когда плодов накопилось две большие горсти, сварила варенье из целых плодов. Вкусно)). Сейчас каламондин просыпается после зимней спячки, весь покрыт молодыми побегами, и уже появляются бутоны.
Обратите внимание: часто продают каламондин и цитрофортунеллу. А это одно и то же растение. В прошлом году увидела недорогое деревце цитрофортунеллы, стою и соображаю: «Что-то с ней связанное я слышала, не является ли это каламондином?» В общем, себе не поверила и купила. А что, буду варенье варить!
Выписала себе несколько цитрусов у любителей, не все пережили мои спартанские условия. Самые стойкие выжили и в этом году решили порадовать новыми побегами. Продают в магазинах в основном привитые растения. А подвоем у них является трифолианта, которая любит зимовать в прохладе. И часто растение зимой начинает бросать листья, потому что подвой решил отдохнуть. Так и с моим каламондином случилось. В прошлом году у нас было печное отопление — и каламондин в прохладе себя хорошо чувствовал. А в этом году в доме тепло от газового отопления — и куст решил побросаться листьями. Сейчас обрастает после удобрения органикой и после увеличения светового дня.
Кафрский лайм
Куст еще без листочков.
В пищу используют ароматные листья.
Листья
Вот они какие — с большими прилистниками, размером с листовой пластинкой. Листья очень ароматные! В восточной кухне их добавляют в маринады, десерты, напитки. Плоды у Лайма мелкие и кислые, их используют для приготовления напитков. Этот лайм у меня недавно, первую зиму переживает, акклиматизируется. Вот только выпустил несколько листочков.
Фаустримедин
Название этого цитруса еще не выучила — фаустримедин.
Австралийский пальчиковый лайм
Пальчиковый австралийский лайм. Только на фото видела его плоды — длинные, размером с мизинец. Внутренность плода заполнена кислыми округлыми клетками похожими на икру. Жду не дождусь, когда же зацветет лайм и подарит мне плоды.
В планах еще приобретение вариегатного лимона. Он у меня жил, плодоносил, но я его случайно загубила. А плод его, если разрезать, пахнет смесью лимона и розы. Я ходила вокруг него и нюхала, нюхала, пока «злые» родные его не съели((.
Пока учусь ухаживать за цитрусами. Так много нюансов: поливать дождевой водой, кислая почва (говорят, из-под крапивы самая лучшая), любят расти на одном подоконнике (но рекомендуют выносить гулять на улице), опылять вручную, любят солнечный свет (но рассеянный)… В общем, пока учусь.
. И зацветёт, и плоды даст, не сомневаюсь!
. Учусь, учусь.
Сегодня сорвала плод пальчикового лайма, дети будут рады, они его очень любят. Заходи в гости, я там писала о нём (во второй половинке) Не проходите мимо
Сегодня сорван