Это все, что касается корня имбиря в «чистом» виде. Его я всегда использовала как дополнение к разнообразным блюдам, в качестве приправы. Переехав жить на северо-запад, я открыла для себя другое применение этого растения. Я стала делать корень имбиря с медом. Морозы иногда бывают нешуточные, и после работы, с холода, хочется тепла и горячего ароматного чая. Вот в этом случае мне и помогает имбирь с медом.
Для приготовления чая
Измельчённый корень имбиря положить в банку и залить его жидким мёдом. Полученную смесь настаивать в течение суток в тёмном месте, а потом поставить в холодильник. 1 ст. ложка на стакан горячей воды — имбирный чай готов.
Измельчаем
Смешиваем с медом, завариваем чай
Эту же заготовку можно использовать как противопростудное средство — 1 ч. ложка 3 раза в день. Как успокаивающее — 1 ст. ложка утром, при бессоннице — 1 ст. ложка на ночь.
Имбирные леденцы
Сухой кашель, фарингиты, ларингиты, а также многие другие заболевания полости рта и горла можно лечить имбирными ирисками.
Измельчаем
1 ч. ложку натертого имбиря смешать с 200 граммами меда и варить на медленном огне до получения вязкой массы, без примесей сока.
Полученная масса
Остудить, разделить на кусочки, положить в стеклянную посуду. Рассасывать как леденцы. При затяжной болезни применять до 5 раз в день.
Леденцы
Может, на вид и не очень симпатичные, но очень даже эффективные.
Вот такое у меня лечебное применение имбиря. Если вы подвержены простудным заболеваниям, страдаете от бронхитов — попробуйте приготовить имбирь по предложенным рецептам.
Не болейте и будьте здоровы!
но эффективность доказана на близких и друзьях
… Но по чуть-чуть добавлять в еду, если нет противопоказаний, я считаю, полезно. Способов употребления множество.Так что, Ольга, я полностью с Вами согласна. Спасибо.
Спасибо, Людочка