![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/502cc3.jpg)
Таким был огород раньше. При папе
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/1fdf6d.jpg)
После хорошего ливня бывало и так
Несколько лет назад было решено вернуться к выращиванию в высоких грядках, но уже с отсыпкой междурядий. Просто захотелось чистоты, порядка и полоть, сидя на стульчике.
В 2015 году я наконец-то совершила свою маленькую дачную «революцию», которую готовила три года! За лето был обшит дом, перекрыта его крыша, снесена старая баня-«насыпушка», построены новая банька и дровник под единой крышей. Осенью проложили скрытый водопровод с водяными розетками, выполнили новое мощение, установили бордюры, посеяли газон. Зону огорода отсыпали щебнем. Сделали, установили и наполнили высокие грядки. Поставили новый компостник. Хлопотный был сезон!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/823a33.jpg)
Осень 2015 года. Кипит работа! Cтараются ребята!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/8df7c7.jpg)
Новый компостник. Передняя стенка разборная
Сейчас огород состоит из парника на два отделения («огуречник» и «томатник») общей площадью 7х2,8 м и семи высоких грядок. Когда я озвучиваю эти масштабы, то часто слышу ироничный вопрос: «Ну, и что там можно вырастить-то?!» И я, как герой Евстигнеева из фильма «Старый Новый год», отвечаю: «А что надо, то и есть!» Стараюсь сеять всё по потребностям семьи, и вроде бы уже стало получаться.) Вот только огурцов, кабачков и томатов из года в год излишки. В будущем году посажу не более 20 растений томата, 6 огурца, ну а количество кабачков уменьшить уже не получится — половинка не вырастет!)
Как «огородник-фаталист», я верю в то, что всё, что мне нужно, что должно вырасти, вырастет обязательно без каких-то особых удобрялок, подкормок, травилок и прочего во время роста! Нужно только сыпануть компостику, посеять-высадить, полить при необходимости, вовремя укрыть-раскрыть, прополоть, некоторых «товарищей» подвязать-подпереть и… всё!) Остаётся только наблюдать, как оно, необходимое, растёт «само»!))
Что же вырастет при таком подходе? Посмотрим?! Моё любимое время — май, начало июня. Это «посевная-высадная». Время надежд, тревог и первых огородных радостей. «Весной день упустишь, годом не нагонишь!»
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/7aea6d.jpg)
Высадила баклажаны, луки, капусты, сельдереи, всходит морковочка, свеколка… Всё ещё такое молоденькое, что и не разглядишь!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/ab3014.jpg)
«Зеленушечка» подрастает
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/b9a45e.jpg)
В этой части огорода созревают высаженные из кашпо томаты «Балконное чудо», цветёт земляника, красуется озимый чесночок
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/cbe747.jpg)
В парник высадила рассаду томатов, огурца, арбуза
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/e59204.jpg)
… базилика и перца. Эти плодики из «королевских» цветков, завязались ещё на подоконнике в квартире
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/7113d2.jpg)
А вот и первый урожай. 23 мая
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/ba455a.jpg)
Первые числа июня — первая земляника. Дальше сбор через каждые день-два будет, да побогаче!))
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/4ed1f0.jpg)
Время идёт. Кабачки на подходе
В парнике:
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/d8bbeb.jpg)
… огурчики
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/f3d4ec.jpg)
… поспел первый перчик
Подошёл июль — «макушка лета»! Чем радует?
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/ce95e2.jpg)
Помидорками и арбузиком!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/d79400.jpg)
Первый сбор томатов
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/ab174c.jpg)
Новый для меня сорт черри «Черный шоколад». Понравился. Слааааденький. Плодоносил до самых заморозков. Но растение мощнейшее, занимает очень много места...
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/331bec.jpg)
Эти перчики завязались уже после высадки в парник
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/1534ad.jpg)
Лучок набирает вес на глазах!)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/f596a9.jpg)
Баклажаны
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/6c85e6.jpg)
Наливается горошек на радость внучке. Сеем его вместе
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/3b635d.jpg)
Брюковка
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/78dad5.jpg)
Кольраби
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/fbffdc.jpg)
Капустка для хранения
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/75bac4.jpg)
Романеско. Капустка такая, «сестрица» цветной
Урожаи. Разноцветье помидорок.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/8deceb.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/dbc210.jpg)
Лук репчатый на зиму
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/2404ee.jpg)
«Эксибишен». Очень вкусный лук!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/6406bf.jpg)
Лук-порей
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/d35cb4.jpg)
Кукуруза
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/c1a122.jpg)
Сельдерейчик корневой. Невелик будет, но есть что съесть!)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/c9e9c1.jpg)
Немного картошечки...
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/26/0e24c3.jpg)
Морковь мою перед закладкой на хранение
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/9ed210.jpg)
Тыква забралась на забор
Есть и ягодки у нас.
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/cf6234.jpg)
Растут два куста жимолости, малина...
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/d63829.jpg)
Любимая красная смородинка. Есть ещё чёрная и белая
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/634043.jpg)
Крыжовничек
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/42c945.jpg)
Вишня «пришла» сама от соседей.)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/feb7d4.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/0d1843.jpg)
Арбузик поспел
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/23/77bbf2.jpg)
Фрукты!)
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/bfc5a8.jpg)
Сентябрь...
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/55c45b.jpg)
Апофеоз борьбы с урожаем — консервация!)) Консервирую немного (вредно!), замораживаю или храню свежими в овощехранилище намнооого больше овощей и ягод!)
Ну, вот как-то так!.. Кажется, обо всём своём хозяйстве рассказала… Спасибо, что досмотрели!
![](https://img.7dach.ru/image/600/43/55/41/2020/12/27/420b5a.jpg)
Как раз пирожок с луком-пореем подоспел! Мойте ручки и… прошу к столу!)
Добра в Новом году! Огородной феечке теплого солнышка!
С наступающим! Здоровья побольше и погоды отличной!
С наступающим! Пусть прошедший год станет самым трудным и поскорее уйдёт! А Новый вознаградит за стойкость величайшим счастьем!
Всё в нём прекрасно, он такой русский-русский и как мне кажется, что только прекрасная хозяйка, которая любит красоту, порядок, у которой всё растёт цветёт и благоухает может испечь такой пирог!
Женечка, спасибо Вам (а можно баУшка София будет обращаться по-доброму, по-семидачному на «ты», мне очень нравится, когда и ко мне так обращаются)
Я сегодня зависла в твоём прекрасном саду-огороде и очень многое для себя пометила с большим удовольствием!
Понравилось очень! Вот ведь правду говорят: век живи и продолжай учиться, спасибо, мои поздравления с Новым годом, Рождеством и самые добрые пожелания, а самое главное крепкого здоровья!
Пирожка нет, но кофейку без кофеина предлагаю, а как мне хочется узнать рецепт пирога с лучком пореем, это если время будет, мне не к спеху!
София, ну, как же всё красиво у тебя всегда! Столько фантазии! Это прелесть что такое каждый раз! Чаровница! К такому убранству бегом бегу!!!
Рецептик пирога от Ларисы Bonita.
С приближающимися праздниками, София! Здоровья, здоровья и ещё много-много здоровья, чтобы радовала нас своими творениями, фотографиями и общением!
«Тесто или обычное дрожжевое, или слоеное дрожжевое (можно мороженое).
Начинка (ее д.б. много): лук нарезать кольцами, морковь или на крупной терке натереть, или мелкой соломкой порезать.
Пропорции 2:1 соответственно. Все слегка обжарить на растительном масле, сначала лук чуть-чуть, потом добавить морковь, довести до полуготовности, посолить, поперчить. Можно специи добавить по вкусу, я орегано люблю.
Пирог открытый. Тесто раскатать, выложить в форму, лучше с бортиками. У пирога тоже бортики из теста. Выложить начинку. Слегка (как на омлет) взбить 2-3 яйца (в зависимости от объема формы) с соответственно 3-5 ст. ложками сливок (если нет, и молоко сойдет), посолить, поперчить, залить начинку, и в духовку. Все дела. Чуть не забыла, сыром еще сверху тертым присыпать. Вкуснятина!»
Рецептик от Ларисы Bonita. Поищу ссылку или, может быть, она сама захочет написать. Спрошу у неё!
И Вас с наступающим!
Да, мне тоже «Эксибишен» ( Или «Эксибишн»?))) Не знаю, как правильно?! В общем, всем и так понятно, о чём речь!
Свет,
С наступающим Новым годом, Светочка! С надвигающимся Новым счастьем!
Франс Хасанович, пользуясь случаем, хочу Вам выразить свою благодарность за то, что так щедро делитесь с нами своими бесценными опытом и знаниями! Спасибо Вам огромное! С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью! Будьте здоровы и счастливы!!!
Я её ждала с нетерпением (… и таки ухитрилась пропустить — стыд и позор мне!..
И С новым, 2021 годом!!
С Новым годом!!!
Поздравляю с наступившим Новым годом! Здоровья и процветания вам!
Галочка, С Новым годом! Пусть ваш чудесный сад процветает, дарит восторг и радость и вам, и нам!
С Новым годом! Пусть этой весной случится так, что ты раскорчуешь абсолютно всё ненужное и перейдёшь «к сладкому»: размечать и красивенько красивенькое на постояночку рассаживать! Здоровья, успехов и деньжат на сбычу мечт побольше!
С кукурузой здесь сложно, вечно початки не успевают вызреть. Чаще всего я получаю недозрелые, их очень любят гуси потом грызть, вместе со всем остальным ))
Много чего пробовал — в теплицах початок не получается, точнее не опыляется, там на нём не получаются толком зерна, а в открытом грунте — растения растут слабо, и не успевают к осени дать хорошие початки.
С кабачками и тыквами я приноровился — я их весной тупо накрываю, а с кукурузой пока нет. Возможно, я буду её сеять в пронавоженную старую подстилку из хлевов, прикрывая по первости укрывным материалом или пленкой, а далее уж буду убирать эти «парники». Надо будет попробовать.
В прочем, еще возможно что у меня попросту бедноватая кислая почва. С годами может чего изменится — помню с картошкой я одно время тоже долго мучился, получая по объему урожай равный посадке, и только много лет спустя, ввалив в огород много старых пронавоженных подстилок с хлевов (у меня козы, гуси, утки, куры и т.п., и их немало, коз всегда штук под двадцать) — стал получать хорошие, убедительные урожаи картошки. А то всё фигня какая-то росла, не картошка, а горох какой-то, и морковь тоже по первости помню — какие-то мышиные хвостики
Облагорожу участок — может получу приличную кукурузу.
У меня вызрела в прошлом году, хотя посадил не сказать, что рано… НО — я ее у южной стены посадил… так что, возможно, доплюсовалось тепла. Хотя было по паре початков на растение…
В теплицы я, честно говоря, сам кукурузу не сажал, это делали зимующие гуси или утки, просыпая зерна из ведер с зерносмесью при кормлении. Потом это начинает всходить ну и у меня в теплицах как сорняки всегда растет то овёс, то пшеница с ячменем, то вот кукуруза. Вышла отличная ботва, которую и гуси ценят, и козы. но початки — нет, фигня. Или большие неопыленные, или много мелочи (мелочь как правило на улице которая растет).
В принципе ничего грандиозного я и не хочу, несколько початков удадутся осенью в кастрюльке сварить и слава богу. Ботва пойдет кому попало на корм. Посмотрим, поэкспериментируем, когда руки дойдут. Лето 2020 уж очень было богатое на строительные и ремонтные работы, только успевай, дурдомчик какой-то )))
А на улице… пораньше, может, мини парничок натянуть, южная сторона… Хотя проще на рынке купить, в сезон 4-6 початков за сто рублей.
И лучше не варить, а в микроволновку в пакете не очищая минут на 5. А потом уже очистить, масло сливочное сверху и соль. Хорошо )
Зерно кукурузы сюда возят мешками (конкретно сейчас 40 кг цельной кукурузы идет за 800 рублей, т.е. 20 рублей за 1 кг зерна без кочерыжки), но она скорее всего зерновая в плане того что твердых сортов, более пригодных на кукурузный хлеб, нежели на варку. В прочем в поселковом магазине на втором этаже приторговывают семенами в пакетиках, там можно достать сладкие сорта. А цельную кукурузу початками — я не знаю, как-то не обращал внимания, может возят может нет. Рынок отсюда далеко, пешком идти часа четыре в одну сторону, это если уж туда пилить то проще на городской, всё равно уж коли едешь, и очень не уверен что мне даже туда захочется )) У меня даже с горохом аналогично — я редко покупаю «человеческий» горох, чаще беру кормовой у доставщиков (грузовик приезжает оптом), сею его, а урожай беру уже на кухонные цели, вплоть до того что провариваю его в подсоленной воде а потом вылавливаю и остужаю лишь для того, чтобы положить в салатик оливье
А если ехать в город на рынок — это я только на такси истрачу 300 рублей в один конец, потом заплачу за электричку, потом мне есть захочется и я уговорю штуки три шаурмы по 150 рублей в дороге по ларькам, потом еще в городе на обратом пути поем… Не, это будет очень дорого, да и по времени долго
Так что будем пробовать выращивать, это дешевле и легче.
Паша, спасибо за комментарии, попробую курицу в фольге на углях сделать.
Поздравляю с покупкой алабая — очень внушительно уже сейчас выглядит, серьезный зверь ) и здорово дрессирует родителей )
С горохом просто — у меня птицы и козы, метут очень много разного зерна, ну и мешок гороха заодно покупаю, на всех там один мешок вообще ни о чём
Курицу в фольге лучше делать в какой-нить «посудине» в плане из кирпича очаг или чугуна, ну либо очень большой костер перед этим, обычно такие костры делают когда чистят застраиваемые участки от большого леса. У нас когда дорогу прокладывали, очень большие были кострища, там потом можно было много чего запекать или шашлычничать. Помню мы чет лоханулись, шампура забыли, а шашлык взяли. ну и жарили его на какой-то стальной проволоке, найденной возле бетонных электрических столбов, и еще каких-то ржавых железках, подобранных в лесу, вроде полосовой стали
С Новым годом! Здоровья крепчайшего! Сибирского! Удач и успехов!
Для малины дуги мощные и высокие понадобятся, думаю, и их надо будет между собою как-то скрепить. Малина летом «тяжёлая», особенно во второй половине, когда молодые побеги поднимутся…