Пушистики: Рокото и Монзано

Перцы
Рокото и Монзано

Перцы опушенные, Capsicum Pubescense. Это самый мало представленный по сортам вид культурного перца. Все основные сорта можно пересчитать по пальцам рук. У этого вида есть еще несколько особенностей. Во-первых, это единственный вид, который не имеет дикого предка в природе. Есть только два диких вида перца, которые генетически отдаленно имеют сходство с Пубесценсами. Во-вторых, семена у этих перцев имеют черный цвет.

Семена Рокото
Семена Рокото

Цветки у этого вида очень красивые. Лепестки имеют сиреневый цвет и немного кожистую фактуру.

Цветок Монзано
Цветок Монзано

Листья и стебли имеют слабое опушение.

Листва
Листва

Культивируется в среднегорьях Анд, в основном, в Перу и Чили. В культуре живет до 15 лет и вырастает до 4-х метров, превращаясь в небольшое дерево. Есть информация, что находили одичавшие экземпляры и до 9-ти метров в высоту.
Этот вид перца самый холодостойкий из всех, может переносить кратковременные небольшие заморозки. Жара ему противопоказана. При температуре выше +25 сбрасывает бутоны и не завязывается. Оптимальная температура для него +20+22 и короткий световой день. В отличие от всех остальных видов перца очень чувствителен к продолжительности светового дня.

И еще одна особенность. Этот вид перца не может переопыляться с другими видами и образовывать межвидовые гибриды.

Все сорта этого вида являются острыми. Острота до 250 000 сковиллов, но в среднем 50 000. Плоды толстостенные, мякоть имеет специфическую структуру, аромат фруктовый, вкус свежий с небольшой кислинкой. В Перу и Чили является обязательным компонентом некоторых национальных блюд.

Запись размещена в разделах: , сорта,
Автор записи:


Комментарии (1)
Чем дальше, тем страньше! И чудесатее. Ну, кто бы мог подумать, что у перца бывают чёрные семена! И у цветка восемь лепестков?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про перец острый
Хочу для себя понять, в чем различие между острым перцем, перцем чили и кайенским перцем?
Где-то на нашем сайте прочитала совет, что сладкий перец нельзя сажать с горьким. А у меня один горький перец сидит в помидорах. Помидоры от него горькими не станут?
Добрый день! Расскажите, пожалуйста, все о выращивание острого перца. Заранее спасибо!
garlicfarmer в личный журнал
Часть первая 26-го декабря была проведена обрезка острого перца. Вот так он выглядел после обрезки. Сейчас он выглядит вот так Проснулись абсолютно все почки до ветвления.  Более высокие почки развиваются намного быстрее, и на них...
Вопрос от нашей подписчицы Майи: В этом году острый перец посаженный в парнике не плодоносит, даже не цветет, кустики стоят зеленые и пушистые. Можно ли пересадить в ведро и увезти домой будет ли толк? Перец двух сортов «Колокольчик» и...
Начало здесь. Данная сорт перца относится к виду C. Chinense (Перец Китайский), но к Китаю не имеет никакого отношения. Это очень старая ошибка (с17-го века) в классификации. Сорт промышленно выращивается в Бразилии для цельноплодного...
Смотрите все материалы про перец острый: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать