Все записи
Многократно убеждалась: наблюдения наших предков во многом не потеряли актуальность и в наши дни. Поэтому давайте продолжим листать страницы народного календаря, сверяя с ним собственные впечатления и познания.
7 октября — Фекла...
Октябрь торопит садовода, напоминая, что пора подготовить участок к зиме. На второй неделе месяца дачники, используя ясные дни-окна, завершают наведение порядка в цветниках, убирают все лишнее, отцветшее, ненужное. Если позволяет погода,...
Что такое «Ералаш»?
Фирменный салатик наш!
Столько в нём ингредиентов,
Замечательных моментов:
Колбаса, морковь, огурчик,
Перец сладкий, помидор,
Сыр голландский, самый лучший,
Здесь ведут друг с другом спор:
Кто вкуснее, кто полезней,
С...
Яблок в это лето уродилось много. Деревья гнулись под тяжестью плодов. А мы думали, что с ними делать. В начале кинулись их резать и сушить, потом на соковыжималке (можно использовать соковыжималку...
В этом году, как никогда раньше, магония падуболистная (Machonia aquifolium) усыпана темно-синими с сизым налетом плодами, но лишь зимой её зелёный наряд станет окрашиваться в ярко-красные, пурпурные краски, оттеняя красоту висящих плодов....
nadyazelen
на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своим рецептом омлета с овощами. Иногда бывает, что некогда даже приготовить обед, и меня спасает это блюдо. Оно делается очень быстро. Нам понадобятся: немного кабачка, пару помидор, лук, сыр, яйца, молоко и...
Подыскивая хвойное растение для своей альпийской горки, обратила внимание на карликовый сорт туи западной Тэдди (Thuja occidentalis Teddy). Первое, что заставило меня пристальнее присмотреться к этому растению, это его небольшая высота. Даже во...
Мы кладем продукты в миску,
уходи из кухни, киска,
нам работать не мешай....
Овощное ассортиНа дно трехлитровой банки выкладываем специи: зонтики укропа, душистый перец, листья смородины, вишни, добавляем перец-горошок, душистый перец, щепотку зерен горчицы, чеснок. Все специи добавляем по вкусу: любите пряные овощи,...
Думаю, что вы нечасто встречаете мужчин, которые занимаются выпечкой! Так вот — однажды приготовив этот штрудель — я оформил себе прописку на кухню, в период созревания тыквы! И мне это нравится)))
Ингредиенты для «Штрудель с тыквой»:
1....
ALEKSANDRAMAKARENKOVABABANOVA
на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Вот такое оригинальное решение мы придумали салату «селёдка под шубой»
Как приготовить такое чудо:
1. Отвариваем картофель 2-3 шт., морковь 2 шт., яйца 3 шт. и свеклу 1-2 шт.
Ещё нам понадобится головка репчатого лука и майонез.
2....
Несмотря на необычайно прохладную осень, не меняя времени своего появления, в начале октября из земли показалась и в считанные дни расцвела в Саду штернбергия желтая (Sternbergia lutea), или золотистый крокус.
Это многолетнее луковичное...
Для приготовления салата «Нежный» нужно:перец — 1 кгтоматы — 1 кгморковь — 1 кгогурцы — 0,5 кгкапуста — 0,5 кглук — 0,5 кгяблоки — 300 гсахар — 1 стакансоль — 2-2,5 ст. ложкиподсолнечное масло — 1,5 стаканауксус — 0,5 стаканачеснок — по вкусу и по...
Этот салат очень прост и легок)
Тем более нужно всегда пополнять организм витаминами))
Итак, нам потребуется :
1.Огурцы
2.Помидоры
3.Редис
4.Капуста(я взяла краснокочанну)
5.Маленькая луковица
6.Приправа для салата(или любые специи на...
У нас на даче есть яблоки. Ну еще и вишни, но я расскажу про яблоки. Нет, ну вообще про пчел. Короче, не понятно как, но у нас на скворечнике поселились пчелы. Сами! мы долго этого не замечали, ну пока одна меня не укусила, но это уже не по теме,...
Овощные супы-пюре — легкая, питательная и вкусная еда. Это первая пища, которой вы кормите своих деток. Потому что они полезны и хорошо усваиваются организмом. Их любят взрослые, особенно женщины, следящие за своей фигурой. Посудите сами: в 100 г...
Осенью у дачников забот и работы не уменьшается, скорее – прибавляется. Нужно убрать и заложить на хранение урожай, обрезать кустарники и деревья, удобрить и вскопать огород.
Если сюда добавить еще посадку и пересадку декоративных...
На первый взгляд может показаться, что это очередной рецепт кабачковой икры, но нет! Данная икра лишь слегка напоминает кабачковую, так как в ее составе «главные» овощи почти в одинаковых пропорциях, что не позволяет кабачку «доминировать» во...
Исторически сложилось так, что в мире существуют два подхода к использованию садовых участков. Западный – для красоты и российский – для пропитания. Продвинутые европейцы, как правило, только отдыхают на загородных участках, а овощи и фрукты...
Любимое лакомство моей семьи, особенно детей, варенье из крыжовника с апельсином. Каждое лето заготавливаю его в большом количестве, так как хватает его не на долго, такое вкусное!
Ингредиенты:
Крыжовник — 2кг.
Сахар — 2кг.
Апельсин — 3шт....
Для приготовления нам понадобится 800 г говядины или свинины (кому что больше нравится), нарезать мясо кубиками и обжарить до золотистой корочки на подсолнечном масле в высокой сковороде. Затем к мясу добавить 1 луковицу и 5-6 зубчиков чеснока...