Когда собирать пастернак?

Добрый день! Прошлой осенью я посеяла пастернак и не знаю, можно ли его выкапывать этой осенью или надо ждать следующего года (читала, что он двухлетний). Выращивать его на семена я не собираюсь, но в этом году корнеплоды тонкие, может они должны еще порасти?




Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
Здравствуйте. Технология выращивания пастернака, как и у моркови. Товарные корнеплоды получают в первый год. А если хотите заняться семеноводством, то сажайте их на второй год, или в земле оставляйте. В Таганроге зима мягкая. Удачи.
И при выкопке осторожней с ботвой. На южной жаре может и обжечь. Удачи.
Копайте его перед самыми морозами. Весь сентябрь ещё может расти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про пастернак
Один из основных продуктов питания — именно так до XVIII столетия величали на Руси пастернак, или, как его еще называли, «белый корень».  Но стоило появиться на местных рынках привезенным из заморских стран моркови и картофелю, как бывший...
MoySad в личный журнал
Из белого нежного корня пастернака можно состряпать разнообразнейшие блюда, которые покорят вас изысканным вкусом. «Досье» на «белый корень»Пастернак по вкусу напоминает морковь и сельдерей. Он более нежный, чем корень петрушки, и имеет...
Bernata в личный журнал
Не знаю, как в других регионах, но на Кубани без пастернака или белого корня, как его еще называют,  борщ не сваришь. По вкусу он более сладкий, чем морковь, но менее хрусткий, зато очень-очень ароматный. Запах приятный, не раздражающий.   В...
Выращивали? Готовили? Будете сажать в этом году?
Пастернак можно посеять на зиму?
Смотрите все материалы про пастернак: Смотреть все