Что делать c ремонтантной клубникой в ноябре, если ягоды не вызревают, мерзнут, а цветов и завязей еще море?

Советовать сложно. Мелкоплодную я оставила как есть, с цветами и завязями, а вот у крупноплодной удалила бы завязи и цветоносы, но не ЛИСТЬЯ.

Я бы рекомендовала обрезать все завязи и цветоносы. Вообще, надо было раньше обрезать — до середины сентября выдержать что успеет созреть, а потом все цветоносы и ягоды убирать. Ремонтантная клубника может без конца цветы выбрасывать, но нужно понимать, что ей нужно готовиться к зимовке и к урожаю следующего года, а цветы и ягоды забирают много сил. К зимовке нужно еще куст и листву успеть отрастить. В ноябре уже не успеет.