11 записей, 2 фото
MoySad
в клуб «Журнал «Мой прекрасный сад»»
Один из основных продуктов питания — именно так до XVIII столетия величали на Руси пастернак, или, как его еще называли, «белый корень».
Но стоило появиться на местных рынках привезенным из заморских стран моркови и картофелю, как бывший...
Из белого нежного корня пастернака можно состряпать разнообразнейшие блюда, которые покорят вас изысканным вкусом.
«Досье» на «белый корень»Пастернак по вкусу напоминает морковь и сельдерей. Он более нежный, чем корень петрушки, и имеет...
Редкий огородник выращивает пастернак, не зная, что это такое и с чем его едят. К тому же многих отпугивает страшилка о жгучести листьев: якобы на коже случаются ожоги от соприкосновения с ними. Тоже читала в старом учебнике, что надо быть...
Добрый день! Прошлой осенью я посеяла пастернак и не знаю, можно ли его выкапывать этой осенью или надо ждать следующего года (читала, что он двухлетний). Выращивать его на семена я не собираюсь, но в этом году корнеплоды тонкие, может они должны...
Выращивали?
Готовили?
Будете сажать в этом году?
Пастернак можно посеять на зиму?
Не знаю, как в других регионах, но на Кубани без пастернака или белого корня, как его еще называют, борщ не сваришь. По вкусу он более сладкий, чем морковь, но менее хрусткий, зато очень-очень ароматный. Запах приятный, не раздражающий.
В...
Что за растение? Растет на заброшенном дачном участке.
Цветущее растение крупным планом
Семена крупным планом
Листик крупным планом. Растение высокое
Стебель растения крупным планом
Есть среди овощей такие экземпляры, которые можно собирать до глубокой осени.
С появлением заморозка, они становятся вкуснее и полезнее. А еще они хорошо зимуют и самой ранней весной можно собрать урожай с грядки.
Пастернак. Этот овощ...
Овощ очень вкусный. Как морковку, его грызть не будешь. Во-первых, он не хрустящий, он скорее, волокнистый. И не такой сладкий, как морковь. Во-вторых, супы, борщи и щи без него, что кекс без изюма. Хорош тем, что можно вместо картофеля в них...
Мало кто выращивает семена овощей в своих огородах. А вот мне приходится это делать. Только семена пастернака и петрушки нужны. Потому что домашние всходят намного быстрее и дружнее.
Сегодня обнаружила на зонтиках пастернака клопов, которые...