Подскажите, пожалуйста, это гиппеаструм или амариллис?

Добрый день! Я думаю, что у вас гиппеаструм (Hippeastrum), а не амариллис (Amaryllis). Но все точки над и расставит цветонос. У амариллиса он полый, а вот у гиппеаструма — нет. Амариллис ежегодно дает дочерние луковицы, гиппеаструм — не всегда. У амариллиса листья появляются после цветения или одновременно с цветоносом. Цветет амариллис 1 раз в году осенью. Листья, конечно, очень похожи на амариллисовые: ремневидные, с желобком. Да, у амариллиса период покоя обычно в августе. У амариллиса цветонос неполый.
А до периода покоя зимой ваше растение цвело?

Чисто статистически можно предположить, что у Вас гиппеаструм. Настоящие амариллисы в культуре ныне встречаются весьма редко. Я во всяком случае их ни разу не видел.
Хотя в обиходе это название распространено, да и на ценниках к луковицам и даже цветущим экземплярам гиппеаструмов регулярно пишут «амариллис» ( а то и «аморалис» ).
Цветонос у гиппеаструмов тоже(?) полый, авторитетно заявляю, сколько я их посрезал после цветений, а уж у нас-то точно «гиппики».
Листья у разных сортов гиппеаструмов несколько различаются по форме и размеру.
Ещё один признак амариллиса, о котором пишет д-р Хессайон — ароматность цветов.

Ждать придется год, так как гиппеаструм вначале дает стрелку и только потом появляются листья, ну в крайнем случае одновременно, и потом, чтобы был цветонос, луковица должна быть крупной.