Про укроп...

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Любите ли вы укроп так, как люблю его я? Укроп — это незаменимая приправа на нашем столе. И в салат, и в маринад при консервировании, и в суп с борщом, и в грибочки при солении и… да много ещё куда. И в свежем, и в сушеном, и в замороженном виде я применяю укроп. А помните ещё укропную водичку от газиков грудничкам? Да, в медицине укроп тоже применяется.

Укроп в теплице
Укроп в теплице

У меня растёт укроп без названия. Это какой-то старый сорт, который выращивается очень давно. Семена этого укропа мне дала моя тётя, которая живёт в деревне Смоленской области. У неё он уже как сорняк, растёт самосевом по всему огороду. 

У меня раньше были неудачи при выращивания укропа, пока я не стала сеять деревенский укроп. В теплице  ранней весной, когда на улице ещё лежит снег, я сею в грядку укроп. Просто раскидываю семена поверх земли. И тогда в начале мая можно есть душистую зелень. А в конце мая я собираю урожай, чтобы заморозить. 

Ранний урожай
Ранний урожай

Сейчас укроп в теплице достигает в высоту 120-130 см, перцы на его фоне просто карлики. 

Высота
Высота

Высота
Высота

Размер соцветий 30-35 см.

Зонтики укропа
Зонтики укропа

Запах укропа привлекает пчёл в теплицу.

Укроп
Укроп

Этот укроп уже можно использовать для заготовок, но к сожалению, огурчики ещё не выросли. 

Как ни странно, но никакого особого ухода за этой культурой у меня нет. Ну разве что полив. Растёт сам, как хочет. На улице в грядках, конечно, размер его поскромнее. Но зато он растёт у меня везде, даже в клубнике всходит.
 
Осенью, когда сажаю лук и чеснок, разбрасываю семена укропа в грядки. Некоторые зонтики укропа к осени вызревают и сеются сами. После зимы всходят крепкие растения. Семена прорастают в разное время, и это даёт возможность всегда на столе иметь свежую зелень.

Запись размещена в разделах: , , выращивание, уход
18 комментариев 6 спасибо за запись   в избранное 690 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (18)
Люда, даже запах почувствовала! Не пойму, почему, но у меня сейчас с укропом разладились отношения, разлюбил он меня. Ведь несколько лет назад я вообще не заморачивалась, он и самосевом везде рос, и в грядке посеянный очень радовал. А сейчас проблемы, всходят из пакетиков единичные кустики, и те щуплые. А без укропа и правда не обойтись! Я теперь у соседки зонтики укропа прошу на засолки… А у тебя и правда хорош!
А, а я думаю, что семена магазинные не очень. А запах у него да, настолько сильный, что иногда мне даже напоминает смесь укропа и петрушки. Созреют семена, напишу
У МЕНЯ типа укропа но не он 2,2 м в высоту непонятно что и многолетнее при этом
Владимир, так вы вопрос на сайте задайте. Фото только обязательно
ЭТО да но самому обидно что не знаю
не укроп, не анис, выше 2м, многолетник
1
1

2
2

3
3

4
4

5
5
Владимир, выложите отдельным постом вопрос. Вам быстрее ответят
и засуху держит как кактус
Владимир, может это фенхель?
скорее всего да
СПАСИБО
А вы его применяете куда — нибудь как приправу?
всем соседям предлагаю не берут не знают что
Владимир, а пахнет чем Ваш «укроп»?
специалисты говорят пектусином
или пертуссином и говорят фенхель.
Люда, укроп восхитительный! Не сочти за наглость, но можно несколько семянок, когда вызреет?
Лера, конечно можно
Спасибо?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: