А сейчас пеку в охотку или на праздник. Но вот сейчас проблематично раскатывать тесто на столе, потому что стол у меня со стеклянной поверхностью, да ещё и раздвижной. Тесто прилипает, да и на нем тесто ножом резать не хочется, отмывать потом сложновато.
А так как технический прогресс не стоит на месте, узнала я, что есть специальные силиконовые коврики для теста. И причём самых разных размеров. Заказала я себе коврик размером 70х70, что бы был простор.
И вот заказ получен, надо проверить, насколько этот чудо-коврик хорош.
Стелю на стол. Коврик плотно прилипает к поверхности стола, не двигается совсем. На коврике есть разметка, можно вырезать тесто (если не очень толстый слой) по контуру. Диаметры кругов обозначены.
Но мне это сейчас не нужно, сделаю пирожки на скорую руку из готового теста (надо разморозить). Для начинки сделаю капусту (пожарила с яйцом).
Тесто разморозилось. Ну, поехали...
Тесто режу и раскатываю
Кладу начинку, края пирожка фиксирую с помощью вилки
Получился целый противень. Капуста закончилась, в остатки теста завернула колбасу. И в духовку
Все, пирожки готовы
Вернёмся к силиконовому коврику. Остатки муки собрала, коврик протерла влажной тряпкой. Все остатки муки очень легко собрались. Да, тесто совершенно не липнет к поверхности.
В общем, своей новой покупкой я довольна.
Коврик + ножик
На такой коврик тоже давно засматривалась, но то жабенция душила, то (когда отпускало) в наличии не было
А у вашего коврика гладкая поверхность? У моего немного фактурная, ребристая или как объяснить то
Скалка, кстати, «мудреная»
Чашка-сито
Ручки-формочки
"Сюрпра-а-айз" ))
Производство конкретно этих изделий — Бельгия и Португалия.
Подарили те, кто там жил + посмотрела происхождение по штрих-коду. А что? Если хотите докопаться до истины — пас, надоело
Так я о том и говорила. Написала, что сама за такие деньги брать не буду, найдутся «задареваемые»
Интернет магазин