Помидоры хороши!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Не реклама, а выплеск эмоций. Недавно открыли баночку с помидорами собственного выращивания и консервирования, и хочу подвести резюме. Томат 'СамКон' 9 от «СеДеК». Самый консервный то есть.

Результат выращивания в 2024 году.

Плоды томата
Плоды томата

Урожайные, это факт. В открытом грунте, без танцев с бубнами.

Плоды Самкона
Плоды 'Самкона'

Плоды плотные. На фото выше последний урожай конца сентября. Когда идет пора сбора урожая, не до анализа и подведения итогов. Собирай-закручивай. В салат такие вытянутые помидорки резать удобно — колечками.

Куст Самкона
Куст 'Самкона'

Но особенно этот томат раскрывает свои качества и вкусовые свойства после маринования. Как можно заметить на фото выше, окраска плодов какая-то неоднородная. Возможно, это связано со стрессом из-за очень засушливого лета и осени.

Самкон законсервированный
'Самкон' законсервированный

И совсем иначе эти томаты выглядят в банке.

Самкон маринованный
'Самкон' маринованный

Как видно, в банке помидоры целые. Но как только я достала помидорчик, шкурка сама раскрылась. Но мякоть осталась плотной, но сам помидор не жесткий. В консервах очень 'Самкон' понравился, решила его и в сезоне 2025 посадить. Люблю разнообразие во всем, в том числе и в помидорах. На грядках у меня целая радуга.
Хотите оставить свой отзыв о посадочном материале, садовых инструментах или интернет-магазине?
Ознакомьтесь с правилами размещения отзывов.

Запись размещена в разделах: , томаты, , ,
18 комментариев 14 спасибо за запись   в избранное 2038 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (18)
Свои помидоры всегда хороши! В любом виде хороши!
Помню, год назад примерно в это же время обсуждали помидоры, а конкретно — сорт «Дрова». Так вот я говорю, мол, нам не понравился, больше выращивать не будем. Андрею (Химик), если я не ошибаюсь, наоборот, «Дрова» пришлись ко двору) И тогда я поймала себя на мысли, что сейчас я бы и «Дрова» эти съела с превеликим удовольствием😀😀😀
Ваша первая фотография мне дала понять, что с куста бы сейчас я любого сорта съела!
Но пока томаты ещед аже рано сеять(
Да сейчас свой свежий помидорчик было бы неплохо слопать.
Очень по консистенции похожи на Супербанан. Такая же одна мякоть плотная но не жесткая. Единственно они покрупнее
Тоже заметила, что в банке томаты выравниваются. Даже лучше чуть недозрелый брать в засолку, чем пере-.
В этом году на меня напал помидорный жор. Обычно, я маринованные не очень то ем, а в этом году — открою банку и за раз половину уговорю. Рассол очень много значит) положила в привычный мне немного больше сахара и совсем другие краски вкуса)))
Лера, согласна с тобой, мне тоже «недо» нравятся больше в засолке чем зрелые.
Так я всегда говорил, что люблю похрустеть пАмидором, а некоторые смеялись!
Я точно не смеялась. Максим, ты ведь учил нас пАмидоры выращивать. Поэтому я всё принимала на веру. 😉
Максим, пока сам не похрустишь — не поймёшь)))
Вот 100%
Что, нету такого смайлика?😢😛
Тоже постоянно экспериментирую с ингредиентами. Создаю себе разнообразие. И вот тоже заметила. Один год на помидоры тянет, другой — на огурцы, третий — на кабачковую икру.
Марина! Действительно, некоторые томаты показывают себя очень хорошо в консервированном виде! И еще, несомненно, что пальчиковые томаты лучше укладываются в небольшие банки, больше входит плодов. Я вот открыла баночку помидоров Ниагара с чесночком. Ум отьешь! А семена Лера подарила!


Легенда Тарасенко в этот раз была. Ум отъешь, как говорят на 7Дачье😁
Тоже люблю похрустеть зелеными томатами с чесночком)

Мы счастливые люди, что можем позволить себе такую вкусноту!
Я в этом году решила пол теплицы посадить чисто для консервации, а пол теплицы бифов. Не съедаем много больших томатов, а вот в консервацию всё упрячу.
Мы из избытка крупных делаем сок, или в лечо пускаем, замораживаем. В этом году начала сеять и поняла, что набрала крупноплодных, а некрупных для вяления не запланировала. пришлось быстро исправлять это.
Ну вот, насмотрелась на ваши помидоры, и мне захотелось. 🤦‍♀️ Хоть банку иди открывай, на ночь глядя. 🙈
На ночь можно, это же не плюшки)
)))) точно 😉

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: