Любимый восточный гость – зизифус неизвестного сорта, или Китайский финик на Дону

Куриный суп с ююбой (зизифусом)
Nature's Candy – Jujube – куриный суп с ююбой и фисташками
Возьмите около 2 фунтов куриной грудки и поместите в большую кастрюлю, затем заполните кастрюлю водой так, чтобы грудки были только покрыты водой.
Доведите куриные грудки до кипения, затем добавьте в кастрюлю около 2 столовых ложек измельченного имбиря и 1 измельченную луковицу. Убавьте огонь до слабого и варите под крышкой около 40 минут.
После того, как курица будет готова, выньте ее из кастрюли и измельчите. Добавьте около двух чашек измельченной курицы обратно в кастрюлю, оставив остальное для другого использования, и добавьте около 8 плодов ююбы и 3 небольших очищенных моркови.
Тушите на медленном огне без крышки в течение часа, затем в последние десять минут приготовления добавьте столовую ложку сушеных ягод зизифуса.

Джем из ююбы (зизифуса)
Nature's Candy – мармелад-джем
Вымойте 1 фунт свежих ююбов, удалите косточки и разрежьте их пополам. Отложите в сторону.
Смешайте 2 фунта сахара с 3 стаканами воды на плите и варите на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится и не образуется густой сироп.
В большую кастрюлю вылейте половину сиропа на плоды зизифуса и кипятите на слабом огне около часа.
Оставьте смесь на 6–8 часов, затем верните ее на плиту и залейте зизифус второй половиной сиропа.
Варите еще час или до достижения желаемой густоты.
Равномерно разложите джем по чистым и сухим банкам и поставьте в холодильник на срок до месяца.

Здравствуйте. можно у Вас купить саженец?