Перец сладкий Чёрный бриллиант
И вот с середины июня по сегодняшний день мы собираем перчики этого сорта. Сорт оказался очень урожайный, и почти все кусты перенесли жаркий период.
Перец 07.08.23
Как и другие сорта, этот перец был посеян в один ящик. Посеяли чуть больше десятка, все семена взошли. В конце марта распикировали.
Рассада 20.04.
В начале мая перцы были высажены в открытый грунт.
Куст 25.06.23
Уход был простым: периодическая прополка, полив по мере необходимости (в самое жаркое время — каждый день вечером), подкормка несколько раз за сезон.
Кусты росли, как росли, не формировались, коронный цветок не удалялся. Высота кустов не большая, примерно 45 см, но к концу сезона они стали раскидистые, массовое плодоношение продолжается, и некоторые веточки даже ломаются под тяжестью, его нужно подвязывать.
В начале плодоношения плоды вырастали довольно большие, но я их, к сожалению, не сфотографировала. Только вспомнила и сделала фото. Сейчас, конечно, перцы гораздо меньше — 60-100 г. Форму плодов я бы назвала усеченно-пирамидальной и пирамидальной.
Вес плодов
В потребительской спелости плоды фиолетово-черные, в биологической — темно-красные. Мы их собирали в основном в потребительской спелости, ели в свежем виде, использовали при готовке. При термической обработке перцы теряли цвет, становились зелеными.
Перец в потребительской и биологической спелости, перец в разрезе
Вкус плода в потребительской спелости яркий перечный, ароматный. Покрасневшие плоды становятся слаще. Сейчас у небольших плодов толщина стенки около 5 мм.
Перцы 24.07.23
Через месяц вот как активно завязывается перчик.
25.08.23
Интересная особенность у этого сорта — маленькие перчики растут вверх.
24.09.23
Сейчас плодоношение продолжается. Вот как красиво смотрятся необычные перцы этого сезона, в одной корзине слева — плоды сорта Чёрный бриллиант и справа — перцы Большая семья.
Перцы двух сортов: Чёрный бриллиант и Большая семья
Вот такой он, Чёрный бриллиант, оказался очень урожайный, трудолюбивый и красивый. Пару кустов на следующий сезон обязательно посадим.
Перчик Чёрный бриллиант
Впрочем, доводилось встречать и даже выращивать помидоры такого цвета. А вот полностью черный перец вижу впервые.