Мои успехи в заготовках

Лето жаркая пора.  Жарит не только солнце, но и печка. Хорошо я на даче, воля, все заготовки произвожу на свежем воздухе. Овощи, фрукты только, что сорванные с грядки, зелень хрустящая, водичка чистая, колодезная. Всё экологически чистое, выращеное в основном на навозе. 
Мои заготовки.
   Здесь весь ассортимент заготовок впрок, и овощи и фрукты, соки, которые уже подоспели. Всё делаю только на натуральных своих продуктах, с добавлением минимума консервантов.
 
                                      Расскажите, что у Вас в заготовках?
Следующий материал - статья: Свекла салатная с хреном

Запись размещена в разделах: заготовки, ,
Автор записи:




Комментарии (3)
Вау, урожай готов на зиму
 Завидую вам немножко. Я тоже основную часть продуктов для закаток выращиваю на своём огороде, но закатывать приходится везти домой, в городскую квартиру. Соответственно, и водичка у нас жековская водопроводная, и воздух городской. Но всё равно закатки идут полным ходом.закатки

а в бутылочке варенье? или что пободрее?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки
Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что хранить тыкву можно не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём существует немало способов сохранить её полезные свойства...
Яркий, сочный и аппетитный сладкий перец приятно видеть на своём столе. Жаль, что в свежем виде он не всегда доступен в зимнее время, да и то, что предлагают супермаркеты, больше похоже на пластиковые муляжи. В конце лета, во время...
Хотелось бы узнать хорошие рецепты консервирования различных овощей на зиму, как засолки так и маринования.
Какие есть блюда и способы заготовки корневого сельдерея?
«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить и в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же...
VeraTyukaeva в личный журнал
Сушить, морозить… Все так делают. Это привычно, меняются только приспособления. А вот это действительно необычно. Итак, оказывается, из петрушки можно готовить вино. Конечно, не из одной петрушки. К ней еще требуются апельсины, изюм, виноградный...
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все