Мои успехи в заготовках

Лето жаркая пора.  Жарит не только солнце, но и печка. Хорошо я на даче, воля, все заготовки произвожу на свежем воздухе. Овощи, фрукты только, что сорванные с грядки, зелень хрустящая, водичка чистая, колодезная. Всё экологически чистое, выращеное в основном на навозе. 
Мои заготовки.
   Здесь весь ассортимент заготовок впрок, и овощи и фрукты, соки, которые уже подоспели. Всё делаю только на натуральных своих продуктах, с добавлением минимума консервантов.
 
                                      Расскажите, что у Вас в заготовках?
Следующий материал - статья: Свекла салатная с хреном

Запись размещена в разделах: заготовки, ,
Автор записи:




Комментарии (3)
Вау, урожай готов на зиму
 Завидую вам немножко. Я тоже основную часть продуктов для закаток выращиваю на своём огороде, но закатывать приходится везти домой, в городскую квартиру. Соответственно, и водичка у нас жековская водопроводная, и воздух городской. Но всё равно закатки идут полным ходом.закатки

а в бутылочке варенье? или что пободрее?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки
В нынешнее холодное лето грустная шутка про «страну вечнозеленых помидоров» становится особенно актуальной. Но опытные хозяйки и зеленым томатам находят применение! В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы...
Передо мной, как и перед любым огородником, стоит извечная проблема заготовок на зиму. Как умудриться переработать овощи и фрукты, чтобы не пришлось часть урожая выбрасывать, так сказать, в свежем виде, а часть — весной, после зимнего хранения?...
«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить и в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же...
Открыла пару литровых банок маринованного ассорти: огурцы, томаты, сладкий перец. А с внутренней стороны крышек сажистый налёт. Мариновала без уксуса, с лимонной кислотой. Банки стояли в холодильнике. Сам маринад светлый, прозрачный. Вкус...
Яркий, сочный и аппетитный сладкий перец приятно видеть на своём столе. Жаль, что в свежем виде он не всегда доступен в зимнее время, да и то, что предлагают супермаркеты, больше похоже на пластиковые муляжи. В конце лета, во время...
Добрый день! Сегодня я вам представлю антикризисный вариант закуски из зеленых помидоров. Если в ваш огород постучалась фитофтора, не спешите выбрасывать все на свалку! Ваши помидорчики пойдут в дело!  Представляю вашему вниманию закуску...
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать