В саду красуется полезная калина.
Калина-кладезь полезных веществ и витаминов. Содержащаяся в калине кофеиновая кислота наполняет организм энергией и активностью. Поэтому начинаю утро с ложечки сока калины с сахаром – это гарантия бодрости и отличного настроения.
Я люблю калину именно с сахаром, а моя мама принимает калиновый сок с медом.
Сок я делаю так: обрываю ягоды, мою, складываю ягоды поплотнее в капрон (обрезанная часть от капроновых и мялкой для картофеля жму ягоды, а под конец отжимаю руками. И все — стакан сока на стакан сахарного песка и в холодильник. Жмых заливаю водой, кипячу и пью, потом уже выбрасываю.
Для достижения общеукрепляющего эффекта калина подходит как нельзя лучше.
А еще калина — это красивый кустарник, который украшает мой сад и весной и осенью.
