![Начало августа. Сельдерей готов к потреблению. Давно пора заняться отбеливанием черешков](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/f71b1c.jpg)
Начало августа. Сельдерей готов к потреблению. Давно пора заняться отбеливанием черешков
![Сельдерей "Юта" в конце июля](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/26f160.jpg)
Сельдерей «Юта» в конце июля
Выбор подручных средств для отбеливания черешкового сельдерея помог решить и вопрос эстетического оформления грядки.
!["Икебана" из подручных средств на сельдерейной грядке](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/1db509.jpg)
«Икебана» из подручных средств на сельдерейной грядке
Но до этого момента не весь сельдерей второго посева дожил. Дружные всходы второго посева пришлось несколько раз прореживать.
![](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/03/27/49c570.jpg)
Сельдерей Юта через 2 недели после повторного посева и прореживания
![](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/04/03/333b69.jpg)
Сельдерей через 3 недели после посева
![](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/04/14/acb5ee.jpg)
Сельдерей Юта через месяц после букетного пересева и пересадки в стаканчики
Пересадила в стаканчики по 3 штуки, т.к. дефицит места под солнцем на подоконниках, а в теплицу переезжать рано (сегодня ночью было -11). Сельдерей пересадку перенес хорошо и начал наращивать новые листочки. Беда пришла, откуда не ждали. Вскоре после пересадки сельдерея в отдельные стаканчики на рассаде перцев и баклажанов, соседствовавших с «Ютой», появились трипсы. Борясь с трипсами крепкими дозами фунгицидов, «сожгла» и рассаду сельдерея. Выжили только 4, да еще два, которые взошли в контейнере с лавандой (?!)
![Сельдерей "Юта", взошедший в лаванде](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/3b7442.jpg)
Сельдерей «Юта», взошедший в лаванде
После неудачного первого посева часть земли подсыпала к лаванде. В садовую теплицу в середине мая переехали 6 стаканчиков с рассадой сельдерея. Основные четыре высадила в открытый грунт 4 июня, а «лавандовый» — в теплице для раннего потребления.
![Сельдерей перед высадкой в ОГ](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/b533cf.jpg)
Сельдерей перед высадкой в ОГ
Между посаженным на приличном расстоянии сельдереем посеяна была пекинская капуста для осеннего потребления.
![Сельдерей на грядке](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/56a4ba.jpg)
Сельдерей на грядке
С «пекинкой» не задалось, а сельдерей к началу августа дорос до потребительской зрелости.
![Сельдерей Юта на стадии потребительской зрелости](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/16bc1d.jpg)
Сельдерей Юта на стадии потребительской зрелости
Остро встал вопрос отбеливания черешков, напрямую связанный с вопросами «как» и «чем?»
Первоначально предполагалось картоном, скрепленным проволокой для подвязки растений. Но два сильнейших ливня на неделе и прогноз на богатый дождями август заставили отказаться от этой идеи.
Тогда в ход пошли более широкие темные бутылки от кваса.
![Темные бутылки от кваса для отбеливания черешкового сельдерея и нехитрый инструмент
Темные бутылки от кваса и нехитрый инструмент](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/25cc84.jpg)
Темные бутылки от кваса для отбеливания черешкового сельдерея и нехитрый инструмент
![Через 8-10 минут темные цилиндры для отбеливания черешков сельдерея готовы](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/8b5031.jpg)
Через 6-8 минут темные цилиндры для отбеливания черешков сельдерея готовы
Осторожно надеваем один из них на сельдерей сверху, очень аккуратно направляя внутрь верхушки черешков с листьями.
![Готово! Сельдерей в цилиндре!](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/d4f414.jpg)
Готово! Сельдерей в цилиндре!
На мой взгляд, неплохо получилось: куст жестко фиксирован слегка вдавленным в землю цилиндром, притенен, у сельдерея есть возможность расти как вверх, так и вширь внутри цилиндра. Но все равно немного просвечивает. Пришлось сверху первого цилиндра надеть второй. И жесткость, и затенение возросли.
Но темных цилиндров мало (всего 4), поэтому в ход пошел второй вариант: цилиндр из белой двухлитровой бутылки от молока вставить внутрь темного цилиндра.
![второй вариант](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/3775cb.jpg)
Второй вариант затеняющего цилиндра
![Сельдерей в затеняющем цилиндре второго варианта](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/b950f6.jpg)
Сельдерей в затеняющем цилиндре второго варианта
![Войдя во вкус экспериментирования, на следующий кустик сельдерея надела небольшой обрезок сантехнической трубы](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/09/dfb97c.jpg)
Войдя во вкус экспериментирования, на следующий кустик сельдерея надела небольшой обрезок сантехнической трубы, слегка вдавив его в землю
Черешки четвертого притенила одним последним темным цилиндром.
Оставшиеся два кустика черешкового сельдерея в теплице отбеливать не стала, поскольку их использую на еду. Вкусные товарного размера черешки и без отбеливания хороши! Едим с начала августа.
Через 140 дней после всходов (при заданных производителем 350 граммах через 160-180 дней) мой сельдерей Юта в теплице уже превысил средние показатели, при том что несколько черешков уже съели.
![10 августа. Сельдерей Юта из теплицы](https://img.7dach.ru/image/600/21/50/95/2023/08/10/58a2d5.jpg)
10 августа. Сельдерей Юта из теплицы
Так что уже можно сказать, что сельдерей удался, несмотря на некоторые форс-мажорные обстоятельства!
Удастся ли отбелить черешки до классического состояния, увидим через месяц.
Татьяна, миллион плюсиков за идею! ++++++++++++++++++++++++++++++++
А в начале октября убрала сельдерей с грядок. Результат оказался приятным, но неожиданным. На отбеливание отлично «сработала» сантехническая труба, а даже двойные темные бутылки от кваса в данном направлении результата не дали никакого. Зато массу значительно большую нарастили в бутылочных цилиндрах и уперлись в них так, что для снятия пришлось разрезать цилиндры.
Высота кустов сельдерея «Юта» до обрезания верхушек черешков была 75-80 см.
Масса черешков с куста в трубе при уборке — полтора килограмма, а «бутылочного» — кило семьсот!!! На рекорд тянет!
Несколько фото для подтверждения данных результатов.
Экспериментальные кусты черешкового сельдерея «Юта», с трудом выкопанные с грядки
Результат отбеливания и визуальный размер черешков
Масса черешков с каждого куста и общая масса крупных сочных листьев